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Recette Salade de fèves au boulgour et ciboulette

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(69 avis)

Salade de boulgour et ciboulette
Plat pour : 5 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

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Cœur de Bouillon® Légumes

  • 450 g de fèves surgelées pelées
  • 100 g de boulgour
  • 2 capsules de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
  • 2 oignons cébètes
  • 20 brins de ciboulette
  • 4 cuillerées à soupe d' huile d'olive
  • 2 cuillerées à soupe de jus de citron

  1. Emincez les oignons et ciselez la ciboulette.
  2. Faites cuire les fèves et le boulgour 8 minutes dans l'eau bouillante. Egouttez. Faites poêler les oignons avec 1 cuillerée d'huile.
  3. Mélangez les capsules dans 2 cuillerées à soupe d'eau tiédie. Ajoutez l'huile, le jus de citron et la ciboulette ciselée. Ajoutez les oignons et mélangez le tout. Placez au frais 1 heure.

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J'adore la salade de fèves et avec le boulgour cela s'associe parfaitement.

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Original et bien présenté

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très bonne cette salade de fèves au boulgour,bien aimer

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Un peu trop de vert pour moi je trouve quelques tomates ciselées seraient bienvenues.

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Je l'essaierai dès que j'aurai des fèves.

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J'ai envie d'essayer la recette.

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Une autre façon de cuisiner les boulgours. Recette assez originale !

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Les fèves sont très bonnes.

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cool,,,tres bonne recette

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tres bonne recette

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C est rafraichissant . je rajoute des feuilles de menthe.

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une association originale que je vais tester rapidement

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Simple et assez rapide à cuisiner cette salade de fèves est très bonne, goûteuse. Je vous la recommande.

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Vraiment délicieuse cette salade, très légère et goûteuse, à refaire !

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Un bon moyen de découvrir les fèves autrement qu'à la croque au sel

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Très bon pour un apéro dinatoire

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pourquoi pas, ça doit être très frais l'été

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idéal pour un apéro dinatoire ! c'est super bon !

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Hum, c'est bon !

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C'est une bonne alternative.

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excellent et facile a cuisiner

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Très bientôt la saison des fèves : cette recette est à faire prochainement en entrée ou accompagnement...

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Les fèves sont très bonnes.

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Une salade dont les ingrédients s’associent parfaitement

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Je fais la salade avec du riz à la place du boulghour, et ajoute des raisins secs de Corinthe.

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Cette salade doit être un vrai régal

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Recette très intéressante, moi qui ne sais pas cuisinée les fèves, je vais tester cette recette.

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Ca m'a l'air parfait pour mon repas avec cette chaleur !

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Pour plus de couleur j'y ai ajouté quelques dés de tomates rouges et jaunes !

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très bon et rafraichissement

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Super recette pour les enfants qui ont adoré à la maison rapide et facile à réaliser

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C’est une très bonne idée les fèves

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c est une salade que je fait assez souvent l ete c est vraiment tres bon

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Boulgour et fèves associés permettent un bon équilibre en protéines végétales.

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une salade tres rafraîchissante

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cette recette est à refaire

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ca change, j'aime

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Peu d'ingrédients, peu d'assaisonnement. C'est parfait et très frais.

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Plat rapide et frais

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Une salade délicieuse et rafraîchissante...Merci Maggi !

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