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Recette Salade croquante aux oeufs brouillés et poitrine

4.475805

(107 avis)

Salade croquante aux oeufs brouillés et poitrine
Plat pour : 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.70

sur Fond Volaille
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Fond Volaille

  • 16 feuilles de salade carmine
  • 8 œufs
  • 1 cuillerée à soupe de Fond de Volaille MAGGI
  • 2 cuillerées à soupe de crème fraîche
  • 6 tranches de Poitrine Nature Tranches Fines HERTA
  • 2 cuillerées à soupe de ciboulette

  1. Faites griller la poitrine sur la plaque four 5 minutes à Th.7/8 (220°C). Dans une casserole au bain-marie sur feu doux, battez les oeufs au fouet 8 minutes. Ajoutez la crème, le fond et la ciboulette ciselée.
  2. Garnissez vos feuilles de carmine d'oeufs brouillés. Ajoutez dessus un morceau de poitrine et servez.

 

 

 

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Une recette pleine de saveurs pour rajouter de la couleur je rajouterai des tomates cerise, champignons et des noix de cajou pour le croquant

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chic chic on adore

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trop bonne cette recette

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Cuisez les oeufs plus ou moins selon votre goût.

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bonne présentation,salade très croquante

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jolie présentation on a adoré

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La présentation est top !

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tres bonne salade

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Fait avec des lardons, c'est très sympa et facile à faire. Ça change avec une belle présentation.

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Très jolie présentation !

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Belle présentation !

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vraiment sympa !

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recette simple mais digne d'un chef, tout le monde a adoré!

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apèro chic et original !

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très original comme salade

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superbe présentation !

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Merveilleuse cette idée d'oeuf.

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tres original comme presentation

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Excellente recette qui a fait l'unanimité ce soir tous les enfants ont adoré à refaire très vite avec les enfants rapide et facile à réaliser

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Cette salade m'inspire, je la réaliserai prochainement pour les copines

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Une délicieuse recette, très belle présentation !

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tres bonne salade

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sympa pour un p'tit brunch

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Les copines ont aimé cette salade originale et complète

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Je n'ai pas trouvé de carmine alors ai utilisé à la place des grandes feuilles d'endives.

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je fais les mêmes avec du jambon blanc herta

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Je décore avec du cerfeuil

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C’est une entrée très délicate

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recette bien appréciée

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au top pour un brunch

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Présentation inspirante

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sympa cette recette "passe partout"

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présentation symap

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plutôt facile à réaliser

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Jlie merci pour cette recette

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Simple et fait son effet

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ceci est tres original

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bonne recette et délicieux !

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J'aime beaucoup, une très bonne entrée.

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recette très originale je trouve; j'aime beaucoup la présentation

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