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Recette Rouleaux de poitrine purée à l'emmental

4.42017

(105 avis)

Rouleaux de poitrine purée à l'emmental
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

  • 18 tranches de Poitrine Fumée Tranches Fines HERTA
  • 1 sachet de Purée MOUSLINE Saveur à l'Ancienne Emmental
  • 1 oignon
  • 200 g de champignons
  • 150 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 100 ml d' eau
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 cuillerée à soupe d' huile d'arachide

  1. Hachez les champignons et l’oignon. Faites-les dorer dans une poêle 8 minutes avec l’huile. Préparez la purée à froid avec 150 ml de lait et 200 ml d’eau. Ajoutez 1 jaune d’œuf et le mélange aux champignons.
  2. Etalez par 6 les tranches de poitrine en les chevauchant. Déposez sur un bord un cylindre de purée et roulez serré pour former un boudin (les extrémités peuvent rester ouvertes). Faites cuire 10 minutes sous le gril du four en les tournant 1 fois.

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TRÈS belle recette, jolie idée qui surprend...

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Complétement d'accord.

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superbe plat trop doux trop bon j'adore.

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j'aime beaucoup ce plat c'est top.

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Bonne recette et belle présentation

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Une bonne idée pour les fêtes de fin d'année

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Plus pour tous les jours, c'est plutôt simple pour des fêtes :p

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Recette que les enfants vont adorer

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Ça c'est certain !!!

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Super, mes enfants vont adorer ! En plus, c'est un repas économique.

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ICI 100% coup de cœur !!!

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Ça à l'air très bon, je vais tester...

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Carrément ^^

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Je recommande !!!

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Bien meilleur avec deux fois plus de fromage !

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Ça a l'air bon

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Une recette sympa et plutôt rapide à préparer. Miam !

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Rapide, originale et bonne ^^

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Pour les enfants, je remplacerai le jambon cru par des tranches de jambon blanc

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On peut remplacer le jambon par du saumon fumé, idéal en cette période de fêtes de nouvelle année

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Simple, rapide, économique et bon accompagné d'une salade verte.

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Super recette qui change la purée classique ! Elle peut être déclinée à l'infini : avec ou sans champignon, avec d'autre légumes à la place des champignon, d'autre charcuterie à la place de la poitrine .... Celle-ci est très bonne mais attention de ne pas saler la purée à cause de la poitrine. Mon petit plus : arroser légèrement d'arome saveur qui va donner une couleur et un gout plus prononcé !

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Je les sers avec une petite salade de sucrine pour alléger un peu.

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L'essayer c'est l'adopter ... Facile, rapide, bon et économique ... Même les enfants se sont régalés

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J'ai découpé les rouleaux en tranches et piqué chacune avec un pic en bois. Pour l'apéritif, les convives ont apprécié.

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La recette plait bien aux enfants grâce à sa présentation. De plus, elle est très rapide à réaliser avec la purée Mousline.

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Facile, rapide, bon

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C'est très original, j'en ai l'eau à la bouche !!!

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Trop trop bon !!!

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Recette très gourmande, merci Maggi

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Accompagné de roquette cette recette est divine

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Je remplace l'emmental par du comté.

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Présentation très originale pour présenter le purée. Mes convives ont beaucoup aimé.

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Recette facile à réaliser, à refaire sans hésiter !!

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C'est très original comme idée, je suis sûr que ça doit plaire aux enfants cette présentation

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Original et super gourmand :)

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Très bon! C'est une recette que j'ai fait plusieurs fois et à chaque fois on se régale.

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Bravo pour cette recette originale

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j'adore cette recette qui plait aux enfants

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Recette très originale !

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Une présentation à couper le souffle

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parfait pour un soir avec de la salade

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C'est un plat qui fait le bonheur des enfants. La purée avec les champignons est particulièrement réussie.

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ça a plu aux plus jeunes comme aux plus anciens, nous sommes retombés en enfance

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une entrée fabuleuse.

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J'adore, vraiment bon, et original !

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Super sympa cette recette!

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Jolie recette Les rouleau plaisent beaucoup aux enfants

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bon et copieux avec deux rouleaux ont a assez

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Jolie présentation

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