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Recette Rolls d'aubergines

4.509805

(46 avis)

Rolls d'aubergines
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.80

sur Purée d'Aromates Tomates séchées
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 Purée d'Aromates Tomates séchées

  • 4 aubergines
  • 125 g de ricotta
  • 100 g de fromage blanc
  • 100 g de mozzarella râpée
  • 1 tube de MAGGI Purée d’Aromates Tomates séchées
  • 10 feuilles de basilic ciselées
  • 2 cuillerées à soupe d' huile d'olive

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. A l'aide d'une mandoline, coupez des tranches d’aubergines de 0,5 cm d’épaisseur dans la longueur, sans les peler. Salez-les des 2 côtés et laissez-les dégorger 20 minutes. Retirez l’excédent de sel avec un papier absorbant.
  3. Disposez les tranches d'aubergines sur la plaque de votre four et badigeonnez-les d’huile d’olive puis enfournez-les 10 minutes.
  4. Dans un saladier, mélangez la ricotta, le fromage blanc, MAGGI Purée d’Aromates Tomates séchées et le basilic ciselé. Répartissez la préparation sur le bord de chaque tranche puis roulez-les avant de les disposer dans un plat à gratin.
  5. Saupoudrez de mozzarella râpée et faites cuire 15 minutes.

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Ça a l'air délicieux !

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Très bonne chose et à refaire on ladite.

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Une très bonne recette à refaire

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génial, cela change de la moussaka ou du gratin, c'est bien ainsi présenté

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Excellente recette j'aime beaucoup.

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Hyper bon moi j’adore et je ne suis pas la seule.

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C'est une manière différente de cuisiner les aubergines, j'aime beaucoup ça a l'air très bon, je vais essayer.

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Très appétissante comme recette

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tres bon plat qui sent l'italie

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Une excellente recette pour cuisiner les aubergines

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Excellente recette tout le monde a adoré même les enfants à refaire très vite

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Ça a l'air délicieux !

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Ça donne vraiment envie.

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C'est très très bon

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génial, cela change de la moussaka ou du gratin, c'est bien ainsi présenté

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les aubergines gratinées cela semble être appétissant

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une idée sympa pour manger des aubergines

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Bon plat estivale.

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Excellente recette j'aime beaucoup.

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On peut faire des rolls avec des courgettes coupées dans la longueur. II suffit au préalable de les faire revenir dans une poêle huilée.

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Je pose des tranches de jambon cru avant le mélange de fromage sur chacune des tranches d'aubergines pour des roulés plus élaborés.

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très original , cela devrait bien plaire à toute le famille a tester très vite

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très bonne idée ça change des recettes classiques d'aubergine

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C'est délicieux et très appétissant.

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Aubergines et purée d'aromates se marie très bien pour cette recette. J'aime ce plat.

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Belle présentation, plutôt un plat pour l'automne.

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Recette gourmande !

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C'est délicieux !!

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Appétissant. Cela semble simple à faire. Très envie de goûter.

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Très bon, goûteux. Le tube de MAGGI Purée d’Aromates Tomates séchées apporte un parfum et un goût fort agréable. Je recommande.

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Merci Maggi pour cette recette. Mes enfants ont bien aimé. Ils se sont régalé.

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très bonne recette d'aubergines

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J'ajouterai de la viande de boeuf hachée.

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Délicieuse recette

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Un très bon goût agréable en bouche!

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une bonne idée pour cuisiner l'aubergine

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original et sensationnel.

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j'ai mis un peu de viande hachée dans les rolls d'aubergines.

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bonne recette et délicieux et facile a faire et belle présentation !

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Cela va plaire à toute la famille.

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Pas encore testé mais ca donne envie

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