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Recette Riz au citron et aux petits pois

4.460175

(104 avis)

Riz au citron et aux petits pois
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Tres facile

réduction 0.30

sur Bouillon KUB DUO Epices + Herbes orientales
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Bouillon KUB DUO Epices + Herbes orientales

  • 150 g de riz basmati
  • 2 cubes de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI
  • 400 g de petit pois écossés frais ou surgelés
  • 1 litre d' eau
  • 1 oignon
  • 2 citrons jaunes non-traités
  • 2 cuillerées à soupe d' huile
  • 1 pincée de poivre

  1. Faites chauffer l'eau additionnée des cubes de bouillon. Lorsqu'elle bout, versez le riz et les petits pois. Faites cuire pendant 10 minutes. Egouttez soigneusement.
  2. Pendant ce temps, prélevez le zeste des citrons, hachez-les finement. Pressez le jus d'un citron. Pelez et émincez l'oignon.
  3. Dans une sauteuse contenant l'huile chaude, faites dorer l'oignon et les zestes de citron à feu doux. Ajoutez le jus de citron, poivrez et laissez réduire 1 minute.
  4. Ajoutez le riz et les petits pois égouttés. Montez le feu au maximum, faites sauter le tout pendant 3 minutes. Servez aussitôt.

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Super bon et en plus végétarien !

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très bonne recette

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C'est une recette sympas mais sans plus.

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très bonne recette

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Je complète ce plat de riz avec des dés de sauté de porc, que je fais revenir dans une poêle avec un mélange de beurre et d'huile

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Je trouve que c'est vraiment très joli à voir, ca me donne envie d'essayer

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J'ajoute des mini knackis de Herta en fin de cuisson dans le riz, simplement pour les réchauffer. Ce riz aux légumes et avec de la viande devient ainsi un plat complet, équilibré, savoureux et simple à cuisiner.

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Ce riz est aussi très bon servi froid avec de la mayonnaise, en salade.

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Je trouve que les zestes apportent de l'amertume donc je pense me limiter au jus de citron.

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une recette delicieuse

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Bonne recette à essayer

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Je vais essayer !

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Très original ce riz, la touche d'acidité apporter par le citron est un régal. Recette à refaire.

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mélange intéressant

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Très gouteuse, à refaire !

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Jolie couleur et tres bon gout

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Très bonne recette !

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Excellente recette qui a fait l'unanimité ce soir tous les enfants ont adoré à la maison

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une bonne recette

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Un pur délice je referai cette recette

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miam miam trop bonne recette qui est très fine.

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J'aime beaucoup, je rajoute, un jus de citron avant de servir.

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c'est parfait ; les petits pois pour donner de la texture, et le citron pour la petite touche d'originalité

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Recette simple et bonne

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Ajoutez du porc rôti

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Excellente recette qui a fait l'unanimité ce soir

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tres bon et simple

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parfait pour les végétariens

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C'est sympa cette recette à base de riz. C'est original. Très envie de goûter.

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Assez facile à cuisiner. Très bon, goûteux. J'ai bien aimé. A refaire.

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Merci Maggi pour cette recette. Mes enfants ont aimé.

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Miam-miam un plat très bon

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Un vrai délice pour les papilles

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J'ai pensé la même chose en voyant la photo,çà m'a l'air très frais.

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Pour moi, il ne faut pas mettre trop de jus de citron. Sinon, les saveurs des autres ingrédients sont un peu trop masquées.

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J'ai pensé la même chose en voyant la photo,çà m'a l'air très frais.

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Cette recette semble bonne!

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