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Recette Riz au citron et aux petits pois

4.463635

(102 avis)

Riz au citron et aux petits pois
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Tres facile

réduction 0.30

sur Bouillon KUB DUO Epices + Herbes orientales
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Bouillon KUB DUO Epices + Herbes orientales

  • 150 g de riz basmati
  • 2 cubes de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI
  • 400 g de petit pois écossés frais ou surgelés
  • 1 litre d' eau
  • 1 oignon
  • 2 citrons jaunes non-traités
  • 2 cuillerées à soupe d' huile
  • 1 pincée de poivre

  1. Faites chauffer l'eau additionnée des cubes de bouillon. Lorsqu'elle bout, versez le riz et les petits pois. Faites cuire pendant 10 minutes. Egouttez soigneusement.
  2. Pendant ce temps, prélevez le zeste des citrons, hachez-les finement. Pressez le jus d'un citron. Pelez et émincez l'oignon.
  3. Dans une sauteuse contenant l'huile chaude, faites dorer l'oignon et les zestes de citron à feu doux. Ajoutez le jus de citron, poivrez et laissez réduire 1 minute.
  4. Ajoutez le riz et les petits pois égouttés. Montez le feu au maximum, faites sauter le tout pendant 3 minutes. Servez aussitôt.

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J'ai gouté cette recette, c'est surprenant en bouche. Original comme recette. Je vous la recommande. Essayez au moins une fois de la cuisiner.

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L'acidité du citron est parfaite dans ce plat!

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Un vrai délice , à refaire bien sur

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Beau mélange de saveurs !

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Bon et simple à faire

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Bon et simple à faire

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Bon et simple à faire

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La vraie richesse de cette recette est le citron. Présent sous plusieurs formes, il vient juste titiller nos papilles et stimuler nos sens. Les pois et le riz apporte le velouté et la douceur attendus pour un juste équilibre. Une belle recette aux couleurs printanières.

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Rapide à préparer et à cuire, elle me tente bien cette recette !

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Un beau plat très vert et très équilibré, à cuisiner bio!

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excellent pour les enfants ! et meme les adultes aiment !

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Original, pour changer du riz traditionnel!

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une sorte de riz cantonais à la citron, très parfumé avec ce petit touche d'agrume

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Le visuel donne vraiment envie d'essayer.

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tres bonne recette de riz

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Les très jolies couleurs de cette recette, donne une impression de fraicheur qui donne envie de la cuisiner.

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C'est vraiment une délicieuse recette, facile à faire et qui est vraiment très jolie dans l'assiette.

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tres bonne recette. je l'ai servie froide avec une tranche de roti porc. attention a ne pas trop forcé sur le citron

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Le riz est juste délicatement relevé. On peut l'agrémenter comme on veut ensuite en y associant des noix de saint Jacques par exemple.

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Personnellement j'adore cette recette

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Ont l'adore ! recette savoureuse.

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Le zeste de citron dans le riz un vrai régal avec le bouillon kub duo Epices et herbes orientales.

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Je trouve que c'est vraiment très joli à voir, ca me donne envie d'essayer

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Avec des petits pois du jardin .

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Original ça donne envie d'essayer !

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Très astucieux le citron, il donne de la fraîcheur au plat

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Une recette simple et efficace!! C'est riche en saveur et coloré

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TRès bonne recette un vrai délice , je 'l ai accompagné de poisson c'est excellent

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avec un poisson blanc arrosé lui aussi de citron c'est délicieux

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Le kub duo epices orientales est très bon

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riz au citron je ne connais pas du tout mais ça me tente

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En voyant ce beau plat cela donne envie de le cuisiner !

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En plus d'être joli c'est vraiment délicieux et très facile à réaliser.

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Les enfants apprécient beaucoup ce plat, il faudra que je leur refasse.

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simple ,facile et rapide mais super bon

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Plat très agréable pour tous. on peut utiliser un citron frais et i citron confit

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Je trouve que c'est vraiment très joli à voir, ca me donne envie d'essayer

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J'apprécie l'acidité donnée par le citron.

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Sympa ce petit goût de citron

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Les enfants apprécient

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j adore et en plus jolie couleurs

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un régal! bon accompagnement pour le poisson

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Une recette qui m'a l'air très bonne ! Je vais la tester prochainement

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Plat frais et très bon

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Très original comme recette avec le riz mais très bon

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Cette recette me semble très intéressante, à essayer

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très bonne cette recette qui change de l'ordinaire !

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L'association est très bonne !

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une recette pleine de fraicheur apporté par le citron

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je fais souvent du riz au citron et brocolis, je mets aussi un peu de citron confit. L'ajout de petit pois est une bonne idée, c'est bon.

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