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Recette Risotto sucré salé

4.42857

(26 avis)

Risotto sucré salé
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Bouillon KUB Volaille
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Bouillon KUB Volaille

  • 250 g riz arborio
  • 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 1 oignon
  • 50 g de parmesan râpé
  • 2 pommes
  • 200 ml de vin blanc
  • 4 brins d’ estragon
  • 600 ml eau
  • 10 g de beurre
  • 1 cuillerée à soupe d’ huile

  1. Épluchez et hachez l’oignon. Epluchez et coupez les pommes en dés. Faites revenir l’oignon et les dés de pomme dans le beurre et l’huile pendant 5 minutes en mélangeant.
  2. Ajoutez le riz, mélangez, ajoutez le vin blanc et laissez évaporer 5 minutes.
  3. Ajoutez petit à petit le bouillon dilué dans l’eau tout au long de la cuisson qui dure environ 18 minutes.
  4. En fin de cuisson, ajoutez l’estragon ciselé et le parmesan râpé. Mélangez et servez sans attendre.

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Je ne connaissais pas cette recette!e de risotto sucré salé, bonne idée

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Ce risotto est original !!

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j'adore la texture crémeuse du risotto.

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Avec 10 grammes de beurre comme indiqué, vous obtiendrez un riz cartonné, sec ...Pour un risotto digne de ce nom, il faut au mois 80 grammes de beurre.

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délicieuse recette j'adotre.

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Je veux faire cette recette elle va me plaire.

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Un très bon goût agréable en bouche!

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J'ai beaucoup aimé. C'est très bon.

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Un risotto qui change. Le côté sucré salé vas très bien avec le riz

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je suis curieuse de découvrir cette recette, ce n'est pas commun

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tres bon

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Oui délicieux !

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c'est original

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J'adore cette recette de risotto. Le mariage de la pomme avec le riz à l'arôme et parmesan met l'eau à la bouche.

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recette originale, de bonnes saveurs

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J'ai tout simplement adoré . Je vais refaire

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une recette sympa et originale

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Une bonne recette originale

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Original, je vais essayer.

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super bon risotto

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tre sbon mélange sucré salé

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Excellente recette qui a fait l'unanimité ce soir

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J'ai beaucoup aimé ce risotto sucré salé, mais j'ai enlevé le vin de la recette. Comme ça, les enfants ont pu en manger aussi. Ils ont aimé

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Une très bonne idée ce risotto sucré salé Merci Maggi

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excellente idée

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