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Recette Risotto aux petits légumes

4.38095

(78 avis)

Risotto aux petits légumes
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Niveau : Facile

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sur Cœur de Bouillon® Légumes Méditerranéens
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Cœur de Bouillon® Légumes Méditerranéens

  • 250 g de riz rond type Arborio
  • 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens
  • 200 g de têtes de brocoli
  • 1/2 poivron rouge
  • 100 g de petit pois
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1 oignon
  • 900 ml d' eau
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

  1. Lavez les légumes. Coupez le poivron en petits dés. Epluchez et émincez l'oignon. Coupez les brocolis pour obtenir de tout petits bouquets.
  2. Dans une sauteuse, contenant l'huile chaude, faites revenir l'oignon et les dés de poivron. Ajoutez le riz et faites-le revenir jusqu'à qu"il devienne translucide. Ajoutez les légumes.
  3. Ajoutez l'eau au fur à mesure de son absorption par le riz et les légumes, le risotto va cuire environ 20 minutes à petite ébullition. Ajoutez la capsule de Coeur de bouillon.
  4. Saupoudrez de parmesan et servez de suite.

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Avec ses petits légumes ,ce Risotto ,est, très très, bon.

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Super, grâce à cette recette mes cousins ont mangé des légumes !

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Recette idéale pour se lancer dans la cuisine d'un risotto !!!

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Cette recette me plaît vraiment beaucoup, je vais l'essayer, je n'ai pas l'habitude de mettre des légumes dans le risotto mais c'est une excellente idée.

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excellente recette !

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J'ai testé cette recette et c'était un délice, le risotto est onctueux et les légumes apporte une touche d'originalité, j'adore !

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un bon risotto avec des légumes croquants!

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plat complet avec legume

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C'est un plat très équilibré avec le féculent et les légumes,et c'est très bonne.

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super facile et tres bon

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tres bon risotto

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permet à mes loulous de manger du riz

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Le bouillon de légumes Méditérranéen de maggi est une petite merveille qui exalte tout type de plat aux légumes colorés, saveurs provencales ou cuisine italienne. Il parfume, savoure l'ensemble et exalte la moindre recette dont la touche maggi fait sa difference.

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Un risotto qui change.

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Très appétissant ce risotto avec ces jolies couleurs rouge et verte.J'ai très envie de le cuisiner.

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Cette recette est assez simple voire plutôt rapide à faire. C'est très bon, goûteux. Essayez vous ne serez pas déçus.

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Mes enfants ont bien aimé ce risotto. Ils l'ont trouvé très bon, goûteux et assez original.

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c est une recette qui me beaucoup

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Tres bon risotto qui a remporté du succès

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TRES BON RISOTTO

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Recette savoureuse !

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Un plat délicieux !

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SIMPLE ET BON

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un plat qui pourrait plaire aux enfants

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très bonne recette , très originale , je n'ai jamais testé et je ne regrette pas d 'avoir essayé

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J'ai bien aimé mais la prochaine fois, je mettrais plus de légume

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ce bouillon est topissime ! le goût change de région !

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super bon risotto

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Ce bouillon est un délice

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c'est facile et léger

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Une bonne recette familiale adorée par toute la famille

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J'aime. Le bouillon donne un très bon gout à l'ensemble

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Très bon et simple à faire. Accompagne n'importe quel viande.

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C’est très Bon les enfants ont aimés

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Ce bouillon est un delice

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je n'ai pas mis de poivrons mais des tomates. Très bon risotto

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super bon avec légumes

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un risotto que toute la famille à bien aimés ,à refairee

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Très bon mais consistant, on va attendre l'automne.

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Le bouillon méditerranéen donne un très bon gout à ce risotto. Recette à refaire.

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Ce risotto est très bon

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excellent risotto

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Encore délicieux ce risotto

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Cette recette change des risottos classiques.

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Un plat complet délicieux.

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