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Recette Ribbs laqués aux épices et poivrons

4.27536

(73 avis)

Ribbs laqués aux épices et poivrons
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 90 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.40

sur Hot & Spicy
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Hot & Spicy

  • 1kg de travers de porc
  • 80 ml de MAGGI® Hot & Spicy
  • 300 g de patates douces
  • 2 poivrons rouges
  • 1 oignon
  • 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillerée à soupe de miel

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Faites mariner 30 minutes les ribbs en morceaux dans le miel, le vinaigre et le Maggi hot and spicy.
  2. Coupez les poivrons en lanières. Emincez l'oignon, pelez les patates douces et coupez en rondelles puis en deux.
  3. Placez tout dans un plat au four sauf les patates douces. Faites cuire 1 heure 30 en nappant de sauce en cours de cuisson. Vingt minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les patates douces.

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bien cuits et croustillants sur le dessus, c'est parfait

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Le hot et spicy est piquant

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J'ai apprécié ces petites merveilles.

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