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Recette Ratatouille niçoise

4.35

(106 avis)

Ratatouille niçoise
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Cœur de Bouillon® Légumes Méditerranéens
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Cœur de Bouillon® Légumes Méditerranéens

  • 1 courgette
  • 2 capsules de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens
  • 1 tomate
  • 1 aubergine petite
  • 1 poivron rouge petit
  • 1 poivron vert petit
  • 2 cuillerées à soupe d' huile d'olive
  • 1 pincée de poivre

  1. Lavez les légumes. Pelez l'aubergine, épépinez les poivrons. Coupez la tomate en quatre, les poivrons en dés et les autres légumes en rondelles.
  2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile. Lorsqu'elle est chaude mais non fumante, ajoutez les capsules de Coeur de Bouillon puis les légumes. Remuez. Poivrez et faites cuire à feu moyen 10 minutes tout en mélangeant.
  3. Lorsque l'ensemble commence à fondre, poursuivez la cuisson à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient cuits, 15 minutes environ, en remuant de temps en temps.
  4. Couvrez si nécessaire en fin de cuisson.

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Très bonne recette !

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Une ratatouille aussi délicieuse chaude que froide, avec des grillades de porc.

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Recette saine et équilibrée, à consommer sans modération.

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Une bonne ratatouille fait maison ! un délice !

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c'est pas mal. s'accompagne bien avec du poulet

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Trop bonne cette ratatouille

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très bonne avec le coeur de bouillon !

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Je mai des courgette avec.

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Un vrai régal cette ratatouille.

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la capsule de bouillon donne beaucoup de goût, à cette ratatouille,

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Simple, gourmand, et croquant !

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superbe recette trop bonne

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Toujours délicieux avec les légumes d'été

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Très bonne recette , le gout est succulent

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A servir avec un plat de riz, c'est très bon !

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une recette traditionnelle qui ravie

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Très bonne recette , avec un kub c'est délicieux

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avec une bonne grillade et le tour est joué !

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Très bon plein de saveur

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Très bonne recette j adore

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Vraiment très bon

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Bonne recette de ratatouille merci

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Très bon mais c'est meilleur les légumes coupés en petits dés je trouve :D Ne pas oublier les capsules qui rajoute beaucoup de gout

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La capsule s'accorde particulièrement bien avec ces légumes, ça sent bon le Sud!

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rtatouille extra

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délicieusement parfumé

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J'adore avec les olives

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J'adore de ratatouille. Merci

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super recette

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trop bon avec un kub or

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A servir avec de la polenta et des saucisse grillées

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trop bon avec un kub or

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le pub or parfume ces légumes ! c'est une très bonne recette de ratatouille !

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C'est délicieux et les légumes fondants

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l incontournable de l été le coeur de bouillon méditerranéen releve tres bien la ratatouille excellent

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au top cette recette est trop bonne

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Recette assez classique, mais appréciée par le plus grand nombre.

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Je ne connais que de nom cette recette, du coup je vais l'essayer.

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Un vrai régal qui change de la ratatouille traditionnelle, je la recommande !

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Les enfants se sont bien régalés eux aussi avec nous, ils en redemandent !

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visuel manquant mais excellent

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J'ai rajouté de l'ail dans cette recette.

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