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Recette Rôti de porc aux pommes et à l'ananas

4.280375

(110 avis)

Rôti de porc aux pommes et à l'ananas
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 60 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Bouillon KUB Volaille Dégraissé
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Bouillon KUB Volaille Dégraissé

  • 1 rôti de porc de 1 kg
  • 1 cube de Bouillon KUB® Volaille Dégraissé MAGGI®
  • 1 boîte de 570 g d' ananas au sirop en morceaux
  • 3 pommes Golden
  • 1 demi citron jaune
  • 2 cuillerées à soupe d' huile de tournesol
  • 1 cuillerée à soupe de sucre roux
  • 1 cuillerée à soupe de rhum blanc
  • 1 cuillerée à café d' épices colombo
  • 1 pincée de poivre

  1. Pressez le jus de citron. Lavez, épépinez et coupez les pommes en quartiers.
  2. Egouttez l'ananas au sirop et conservez le jus. Versez le sirop dans un verre mesureur et complétez avec de l'eau pour obtenir 1/2 litre.
  3. Dans une cocotte, faites dorer le rôti sur toutes les faces dans l'huile chaude. Retirez le rôti de la cocotte et jetez l'excès de graisse.
  4. A feu moyen, ajoutez le rhum, le sucre, le jus de citron, le sirop d'ananas, les épices Colombo et la tablette de bouillon. Ajoutez le rôti, les dés d'ananas et les quartiers de pommes.
  5. Faites cuire, à petite ébullition, 45 minutes à découvert puis 15 minutes à couvert.

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tres bonne recette

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Tous les invités ont adorés

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c'est toujours un succès ces pommes de terre

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une recette bien connue de ma grand m-re

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sans tarder je vais tester

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Les pommes de terre au four, quel régal !

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trop bon avec les pommes. Moi j'ai mis des chanteclaire mes préférées

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toujours aussi bon , cette fois ci je l ai présenté avec une purée patate haricot vert

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Salé sucré.....à voir

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J'ai peut être mis un peu trop de rhum...sinon ça va

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Les pommes de terre au four, quel régal !

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bon et facile à préparer

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Au four avec des patates autour LOL

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Trop sucré pour moi, d'autres aimeront peut être...

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ouah une recette ce plat a refaire.

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il faut aimer le sucré salé

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tres bonne idée pommes ananas plat sucré salé excellent recette originale facile a faire

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Une bonne recette facile à faire et un sucré salé bien bon.

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La cuisson du rôti était parfaite.

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C'est appétissant !!!

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Une recette qui est excellente

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Les enfants ont beaucoup aimé

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J'adore mélanger le sucré salé, peut se faire avec des pruneaux aussi

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tres original avec l'ananas

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Les pommes de terre cuites avec la viande sont parfumées sans qu'il n'y ait rien à ajouter.

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Une bonne recette familiale

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Ce petit mélange ananas pomme porc est un délice.

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