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Recette Rôti de porc aux pommes et à l'ananas

4.273585

(109 avis)

Rôti de porc aux pommes et à l'ananas
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 60 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Bouillon KUB Volaille Dégraissé
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Bouillon KUB Volaille Dégraissé

  • 1 rôti de porc de 1 kg
  • 1 cube de Bouillon KUB® Volaille Dégraissé MAGGI®
  • 1 boîte de 570 g d' ananas au sirop en morceaux
  • 3 pommes Golden
  • 1 demi citron jaune
  • 2 cuillerées à soupe d' huile de tournesol
  • 1 cuillerée à soupe de sucre roux
  • 1 cuillerée à soupe de rhum blanc
  • 1 cuillerée à café d' épices colombo
  • 1 pincée de poivre

  1. Pressez le jus de citron. Lavez, épépinez et coupez les pommes en quartiers.
  2. Egouttez l'ananas au sirop et conservez le jus. Versez le sirop dans un verre mesureur et complétez avec de l'eau pour obtenir 1/2 litre.
  3. Dans une cocotte, faites dorer le rôti sur toutes les faces dans l'huile chaude. Retirez le rôti de la cocotte et jetez l'excès de graisse.
  4. A feu moyen, ajoutez le rhum, le sucre, le jus de citron, le sirop d'ananas, les épices Colombo et la tablette de bouillon. Ajoutez le rôti, les dés d'ananas et les quartiers de pommes.
  5. Faites cuire, à petite ébullition, 45 minutes à découvert puis 15 minutes à couvert.

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Les pommes de terre au four, quel régal !

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merci c'est trop bon.

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top ve plat c 'est trop bon .

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Comme dis saisie c'est super bon au four les pommes de terre tout le monde en redemanderedemande.

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Carrément !

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oh que oui , c'est un vrai régal , le gout est parfait

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Hum à refaire !

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Super ce rôti avec de l'ananas très bonne idée

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L'ananas... pour changer et pourquoi pas ? ^^

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Une recette exotique

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Originale cette recette!!

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Ça me tente bien cette recette sucrée salée

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Je vous conseille de choisir des pommes qui tiennent bien à la cuisson telles que les Goldens ou les Canadas.

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Ananas/pommes un mélange que je ne connais pas, à tester

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Je remplace l'ananas par de la mangue.

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Le sucré salé c'est pas pour moi, mais ça a le mérite d’être original

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J'adore cette recette qui apporte un mélange sucré-salé en associant les pommes et l'ananas au rôti de porc bien savoureux. Associé à une poêlée de légumes, ce plat apporte équilibre et saveur.

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Pour changer du traditionnel rôti de porc

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Très bonne association entre les pommes, l'ananas et le rôti. Le bouillon de volaille Maggi parfume bien la sauce.

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C'est un bon plat familial qui se marie bien avec du riz blanc cuit avec un bouillon Maggi.

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Très bonne recette sucrée/salée !

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Bon et facile

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je n'aime pas le sucré / salé c'est dommage

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Original l'ananas

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que dire à part que c'est un vrai délice !!!

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Je n'ai pas trop aimé avec l'ananas.

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Je n'ai pas trop aimé avec l'ananas

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Le porc et l'ananas se marient toujours très bien. On peut aussi agrémenter la garniture de quelques pousses de bambou.

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Voilà qui change le traditionnel rôti de porc. C'est un régal.

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Recette idéale pour un repas en famille le dimanche

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Délicieux !

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Sucré salé original l'ananas parfait avec le rôti

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Simple et bon tout simplement !!!!

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Le rôti reste moelleux

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très bon

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j'aime beaucoup le sucré salé donc j'essayerai; Je pense néanmoins faire un peu caraméliser les pommes avant de servir.

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il faut aimer la cuisine sucrée et salée

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une viande bien rôtie et caramélisée.

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Osez et ajoutez dans le plat, une banane coupée en rondelles dix minutes avant la fin de la cuisson

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excellent ce rôti de porc aux pommes et ananas bon mariage de goût

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J'y ajoute des haricots verts en plus des pommes de terres

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J'adore cuisiner le sucré-salé en apportant des fruits à un plat principal. Je concocterai avec plaisir ce rôti de porc associé aux pommes et à l'ananas.

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tres bonne recette pleine de saveurs.

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le bon gout sucré salé, miam miam

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très bon et très simple à faire

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Hummmm j'adore rôti de porc avec l'ananas hummmm

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Testé et approuvé par presque tout le monde

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L'ananas apporte vraiment un goût sympa

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Recette très simple à faire et ça doit être bon.

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