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Recette Quiche aux boulettes de poulet, coriandre, patate douce et pois gourmands

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(25 avis)

Quiche aux boulettes de poulet, coriandre, patate douce et pois gourmands
Plat pour : 8 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Niveau : Moyen

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sur Cœur de Bouillon® Volaille
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Cœur de Bouillon® Volaille

  • 3 escalopes de poulet
  • 1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
  • 200 g de patate douce
  • 200 g de pois gourmands
  • 3 œufs
  • 150 ml de crème liquide
  • 1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche
  • 1 cm de gingembre

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Mixez le poulet et ajoutez la coriande, le gingembre râpé et une capsule. Faites des boulettes de 4 cm. Emincez les pois gourmands et coupez la patate douce en petits dés.
  2. Dans une poêle, faites dorer 5 minutes les pois gourmands et la patate douce, ajoutez une capsule et mélangez.
  3. Dans un moule à tarte, déroulez la pâte avec la feuille de cuisson et réparissez les dés de patate douce, les pois gourmands puis les boulettes. Versez le mélange crème oeufs.
  4. Faites cuire en bas de four 30 minutes.

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quiche qui change, et qui en jette par les couleurs. elle a été très appréciée

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sympa ce plat j'aime trop .

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Je trouve cette quiche particulièrement savoureuse et originale par son association patate douce et pois gourmands.

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ça à l'air gourmand tout sa !

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Je n'ai pas raffolé des boulettes de poulet en quiche, un peu trop riche.

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Ça à l'air d'être gourmand !

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bien sympa cette petite quiche avec les boulettes et surtout les patates douces bien tendres et goûteuses, c'est original !

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Bien garnit cette quiche. Trop pour une quiche.

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ça me semble un peu lourd.

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Je trouve que cette quiche est vraiment super originale, ca donne envie d'essayer

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Je pense que je vais aimer.Cette quiche aux boulettes de Poulet me tente.

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Je fais les boulettes avec de la viande de boeuf hachée

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c'est une quiche qui change de l'ordinaire merci Maggi !

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Une quiche aux boulettes de poulet? Voici qui ne manque pas d'originalité!

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Les enfants se sont régalés.

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Le "trop" de boulettes de poulet, je l'ai servi avec des pâtes à la sauce tomate et au gruyère râpé. Un régal!

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Très consistant mais j’ai bien aimé

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Je fais cette quiche sur une pâte feuilletée de Herta Tarte en Or, ma préférée!

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cette quiche est originale et très bonne tout le monde a aimé !

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Je fais deux fois plus de boulettes et sers le reste de boulettes à un autre repas avec des tagliatelles fraiches.

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J'ai trouvé que ca donnait un ensemble un peu sec. Je mettrais plus de crème la prochaine fois

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Très bonne idée !

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c'est une bonne idée d'ajouter des boulettes de viande, dans la quiche et cela est parfait avec les légumes

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Excellente recette qui a fait l'unanimité ce soir tous les enfants ont adoré à refaire très vite avec les enfants

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Excellente recette qui a fait l'unanimité ce soir tous les enfants ont adoré à la maison

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c'est vraiment un quiche originale en goût en en couleurs l'aspect est sympa

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Je préfère les patates normal car les douces trop sucré.

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Recette sympa , je vais tenter !

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C'est une recette intéressante !

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