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Recette Purées de pommes de terre aux choux, radis et maïs

4.3125

(92 avis)

Purées de pommes de terre aux choux, radis et maïs
Plat pour : 10 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Niveau : Moyen

réduction 0.50

sur MOUSLINE Purée Nature
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MOUSLINE  Purée Nature

  • 500 g de chou rouge
  • 6 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI (et 3 litres d'eau)
  • 2 sachets de Purée MOUSLINE Nature
  • 500 g de chou-fleur
  • 400 g de radis rouge
  • 285 g de maïs
  • 800 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 700 ml d' eau
  • 4 noisettes de beurre

  1. Faites cuire le chou rouge, le chou fleur et les radis séparément dans une casserole contenant 1 litre d'eau et 2 bouillons de volaille environ 25 minutes. Mixez les légumes individuellement avec une petite louche de bouillon. Mixez le maïs froid avec deux cuillerées à soupe de lait.
  2. Réalisez les purées avec l'eau et le lait selon le mode d'emploi, puis séparez chaque purée en 2 afin d'obtenir 4 saladiers de purée Mousline.
  3. Mélangez chaque purée de légumes avec une purée de pommes de terre. Ajoutez une noisette de beurre dans chaque saladier.
  4. Servez une quenelle de chaque purée.

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On peut présenter les différents purées dans des verrines

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Plein de belles couleurs

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Très belle présentation!!

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C'est vraiment très joli toutes ces couleurs, ça met de suite en appétit une assiette bien présentée.

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Super idée pour le baptême de mon filleul !

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Les couleurs sont très belles et le résultat très esthétique.

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C'est une recette très ludique pour les enfants! une réussite

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On peut faire selon la même recette une purée au brocoli avec environ 500 grammes de brocolis

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C'est très jolie,je vais essayer.

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c est un délice c est a refaire

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Très originale comme idée

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le visuel est parfait

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Cette purée sera délicieuse avec un roti de bœuf.

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C'est un délice que je vous recommande. Facile à faire vraiment. Excellent repas ! J'en referai.

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Coloré et original !

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Joli trio.

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Une super idée, les enfants adorent

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Recette intéressante pour attirer l'attention de ses invités et surement plein de saveur à découvrir. Tout simplement original !

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wouahhhh super ces purées

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c'est très joli et très bon.

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Alors là, je suis conquise. C'est une idée géniale que d'agrémenter la purée Mousline avec des légumes : pour la couleur, le goût et les vitamines.

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une purée tres originale pleine de couleur

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Cette recette est originale, mais semble délicieuse.

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Ca a l'air bon ! Miam !!

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une purée tres legere

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Vraiment très appétissante ses quenelles de légumes. Je vais réaliser, ça décore bien l'assiette.

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Très jolies couleurs et les goûts sont surprenants !

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Ces purées sont originales et la présentation est magnifique !

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Coloré, agréable à l' oeil et au goût.

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Très savoureux !

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super pour les enfants

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ça a l'air très bon et frais

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Correct mais sans plus comme recette.

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Très original et coloré , je suis surtout tentée par la purée au chou rouge !

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La photo donne très envie, pleine de couleurs

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super ses purées aux belles couleurs ,très original,tout le monde à bien aimer

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Du plus bel effet dans l'assiette!

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Sympa et en couleurs

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Sympa également pour faire découvrir aux petits

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Je n'aurais pas imaginé, sans cette recette, réaliser une purée de radis ou de mais. J'ai tenté pour le fun. Cela donne de la couleur au plat. Le mais apporte du sucre.

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original et très appétissant !

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Trés belle idèe de la part de maggi de nous proposez ces purées aux couleurs attirantes qui agrémentera une viande blanche. merci maggi pour cette idée!

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super présentation

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wow, le dressage est vraiment au top, tellement c'est beau, on dirait des glaces.

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ça met de la gaieté dans les assiettes

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Quel joli festival de couleurs !

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Une belle palette de couleurs .

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Ces purées ont fait fureur auprès de mes convives par leur orginalité, leur couleur et leur saveurs, c'est vraiment génial.

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très bonne recette , c'est original et très belle présentation

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Un plat un peu long à réaliser, mais le résultat visuel et gustatif en vaut la peine.

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