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Recette Poulet fitness

4.2

(18 avis)

Recette poulet fitness
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Bouillon KUB Volaille
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Bouillon KUB Volaille

  • 3 escalopes de poulet
  • 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 1 poivron rouge
  • 1 tomate
  • 1 oignon rouge
  • 1 petite gousse d' ail
  • 1 cuillerée à soupe de jus de citron
  • 1 petit bouquet de coriandre fraîche
  • 2 cuillerées à soupe d' huile d'olive

  1. Faites bouillir 1 litre d'eau dans une casserole avec un bouillon de volaille. Plongez les escalopes de poulet dans l'eau, laissez cuire à frémissement 2 minutes puis coupez le feu et laissez reposer à couvert 15 minutes.
  2. Epépinez le poivron, la tomate et coupez-les en petits dés. Epluchez et hachez l'oignon rouge. Epluchez et hachez l'ail. Ciselez la coriandre. Mélangez l'huile, la tomate, le poivron, l'ail, la coriandre, le jus de citron et le cube de bouillon de volaille restant émietté.
  3. Coupez le poulet en fines tranches et nappez de cette sauce vierge.

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C'est très bon et très parfumé.

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Je mets un peu plus de légumes en accompagnement.

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En accompagnement, des pâtes cuites dans le bouillon de volailles

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Recette pleine de saveurs !

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Tout a été très bien préparé et délicieux comme toujours avec maggi

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Super recette tout le monde adore ce poulet

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Recette tres bonne

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sympa ! on peut y ajouter pleins de bonnes choses dessus

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Cette recette me paraît bonne !

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Je vais essayer

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Le poulet est déjà une viande légère, qui d'ailleurs souvent manque d'arôme .Quel intérêt d'en faire une recette insipide comme celle-ci? Ce plat a tout d'un repas de pénitence! Je préfère les autres recettes au poulet de Maggi, notamment celles dans lesquelles la viande est parfumée avec un bouillon Maggi.

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Le poulet est une viande maigre et souvent sèche, nutritionnellement parfaite. Je ne comprends pas l'intérêt de le cuisiner "fitness", d'autres recettes au poulet de Maggi sont meilleures que celle-ci.

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jolie présentation

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J'adore ce poulet!

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cette assiette est magnifique, épurée et colorée. elle donne vraiment envie. cette recette semble légère et fraiche

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Plat économique et léger.

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Une recette saine, légère et savoureuse

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Bien présenté dans nos assiettes ce fut un délice

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Bonne recette et délicieux !

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