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Recette Poulet basquaise sucré salé

4.31818

(18 avis)

Poulet basquaise sucré salé
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Bouillon KUB Volaille
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Bouillon KUB Volaille

  • 4 cuisses de poulet
  • 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 3 poivrons rouges
  • 2 oignons
  • 100 g sauce barbecue
  • 2 gousses d’ ail
  • 1 cuillerée à café de piment d'Espelette
  • 1 cuillerée à soupe d’ huile

  1. Epluchez et hachez les oignons et l'ail. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en dés. Faites revenir les cuisses de poulet dans une sauteuse avec l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
  2. Ajoutez les poivrons coupés en dés, l’oignon haché, le bouillon de volaille émietté, la sauce barbecue, couvrez et laissez mijoter 30 minutes à feu moyen (ajoutez un peu d’eau au besoin en cours de cuisson).
  3. Ajoutez le piment d’Espelette et laissez mijoter de nouveau 10 minutes environ, la sauce doit être nappante.

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C'est une recette appétissante

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Envie de tester cette recette !!!

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Une recette de poulet basquaise qui se distingue par son originalité. C'est délicieux servi avec du riz dan lequel vous mettez du beurre doux et des raisins secs, pour renforcer l'inspiration sucrée/salée de ce plat.

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Une recette audacieuse, Mais elle sera considérablement améliorée si vous faites revenir le poulet dans trois cuillères à soupe d'huile. Car avec une seule cuillère, vous êtes certain de dessécher la viande, et toute les saveurs du plat en pâtiront.

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On peut remplacer la sauce barbecue par de la sauce ketchup. Le côté sucré/salé qui fait l'originalité de la recette sera maintenu. Un conseil: mettre plus de poulet, car on reste un peu sur sa faim.

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Je vais tenter ce plat

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Un pur délice je referai cette recette

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J'aime beaucoup cette recette sucré salé, un régal

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Servi avec du Riz c'est excellent. J'aime.

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Très bonne recette.

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J'ai fait la recette avec une cuisse de dinde très bon avec un peu de riz balsamique.

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J'aime le mélange sucré salé.

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Je trouve la présentation de l'image encore plus appétissant.

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Excellente recette qui a fait l'unanimité ce soir

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Bonne recette rapid et facil

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Ce n'est pas dérangeant d'avoir ce goût sucré salé.

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La photo est très appétissante.

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c'est un très bon poulet, original et savoureux;

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Sympa comme recette.

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