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Recette Poulet au paprika à la basquaise

4.506175

(83 avis)

Poulet au paprika à la basquaise
Plat pour : 5 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Niveau : Moyen

réduction 0.50

sur Bouillon KUB Volaille Dégraissé
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Bouillon KUB Volaille Dégraissé

  • 1 poulet de 1,5 kg
  • 1 cube de Bouillon KUB® Volaille Dégraissé MAGGI®
  • 1 gros oignon haché
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron rouge
  • 1 grosse tomate
  • 4 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse
  • 20 g de beurre
  • 1 cuillerée à soupe d' huile
  • 3 cuillerées à café de paprika
  • 1 cuillère à café de marjolaine
  • 300 ml d' eau
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de sel

  1. Faites chauffer l'huile dans la cocotte et faites colorer le poulet sur toutes ses faces. Salez et poivrez. Retirez-le de la cocotte.
  2. Lavez les poivrons, retirez les pépins et coupez-les en lamelles. Lavez et coupez la tomate en dés.
  3. Faites fondre le beurre dans la cocotte à feu doux. Ajoutez l'oignon haché et laissez-le cuire 5 minutes avant d'ajouter le paprika. Remuez jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur rouge-brun.
  4. Ajoutez le poulet, les poivrons, la tomate, la marjolaine, le bouillon de volaille dégraissé et l'eau.
  5. Laissez mijoter à petit feu 30 minutes. Sortez-le de la cocotte et déposez-le sur le plat de service. Réservez au chaud.
  6. Versez la crème fraîche dans la sauce, laissez réduire un peu (la sauce ne doit pas bouillir), salez et poivrez si nécessaire, et nappez le poulet.

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La recette est un grand classique. Très bon.

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C'est une très bonne recette !

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bonne idée de mettre du paprika et aussi la crème frâiche qui donne de la texture

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une très bonne recette que je vais tester dès ce midi car j'avais prévu de faire un poulet

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Recette très gouteuse

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Le paprika donne saveur et couleur au plat.

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c'est une recette très originale

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tres tres bon

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ce poulet est très bon!

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Le jus de cuisson excellent

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et meme le lendemain c'est excellent

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excellent résultat et très bon goût

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un bon poulet fermier , des légumes du maraîcher et le tour est joué tout le monde se régale

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Tout simplement délicieux

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Belle présentation, qui donne bien envie a deguster !

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Excellente recette ça évitera au poulet d'être trop sec

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très bonne recette de poulet simple à faire

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Je n'ai pas trouvé de marjolaine en grande surface, je l'ai remplacé par de bais de genièvre.

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un super bon poulet!

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Cette recette est très bonne et goûteuse.

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J'ai un repas d'amis à préparer pour ce week-end et, je recherche un accompagnement à un plat de tagliatelles que mes amis, m'ont demandé de leur préparer ( j'ai pris des astuces sur maggi, pour apporter des petites touches spéciales:)) Apres recherche, j'aime beaucoup l'idée de ce poulet basquaise, agrémenté de divers légumes, saveurs, couleurs qui me semble idéal pour accompanger mon permeir plat. Les enfants appréçieront!

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Le paprika est très bien avec le poulet.

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Excellent le poulet est bien moelleux et le jus est bien parfumé. Une bonne recette simple à faire.

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le poulet au paprika ,un nouveau gout

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Le poulet basquaise est un délice.

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D'habitude je ne mets pas de paprika et pourtant quelle erreur c'est bien meilleur avec !

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très bonne recette merci Maggi !

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Très bon plat ! La famille a adoré ...

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Avec le paprika et les poivrons, on est sur d'obtenir un poulet savoureux

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Très beau et bon plat, peut s'adapter avec une autre volaille.

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parfait pour un repas familial

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j ai ajouter des pommes de terres cela etait excellent

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Tres bon a partage entre ami et familles

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Une recette que je vais essayer, j'aime beaucoup le poulet en plus.

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J'ai cuisiné cette recette que j'ai trouvé délicieuse, je la recommande.

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Les enfants se sont régalés et ils m'ont demandé de se resservir !

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un poulet tres gourmand

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un fondant incomparable

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Très bon poulet , super recette

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un régal

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Très bonne recette

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La préparation de ce poulet est tout à fait exquise.

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Avec seulement 20 g de beurre et une cuillère d'huile, c'esr très sec. Mettez en bien plus, je pense que maggi a fait ne erreur.

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Un très bon goût agréable en bouche!

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Un poulet parfumé et pas sec.

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j'aime beaucoup ce poulet à la basquaise

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