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Recette Poulet à la catalane

4.57639

(136 avis)

Poulet à la catalane
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 50 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Bouillon KUB Volaille
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Bouillon KUB Volaille

  • 1 poulet découpé en morceaux
  • 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 300 ml d' eau bouillante
  • 2 citrons
  • 2 gousses d' ail
  • 2 cuillerées à soupe d' huile d'olive
  • 3 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse
  • 100 ml de banyuls
  • 1 pincée de poivre

  1. Dans une cocotte, faites revenir les morceaux de poulet dans l'huile, ajoutez les citrons coupés en rondelles puis les gousses d'ail entières et épluchées. Poivrez. Ajoutez le Banyuls et laissez réduire.
  2. Faites dissoudre le cube de Bouillon de Volaille dans l'eau. Versez-le dans la cocotte, couvrez et laissez cuire doucement 45 minutes (20 minutes si vous utilisez un autocuiseur).
  3. Avant de servir, ajoutez la crème fraîche.

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Je suis d'accord, excellent plat.

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simple et tres bon

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Juste parfait !

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J ai ajouté quelques graines de sésame c'était un peu plus gourmand

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j'ai adoré le gout de ce poulet

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simple et en plus cela est excellent

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c'est simple à réaliser et avec la crème cela donne une bonne consistance au plat

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une super recette qui a régalé tout le monde

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ça a l'air appétissant et bon marché je vais tester

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Je vais souvent dans le pays catalan en vacances et je ne connais pas cette recette ,mais elle me semble délicieuse.

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Une recette simple mais efficace !

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Avec des pâtes voilà un plat qui plait

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Cette recette est très bonne et simple.

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La quantité conseillée de poulet est bien trop faible, sinon c'est parfait!

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Miam! je pense que je vais tester ce soir avec des courgettes :p

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Cette recette est délicieuse, le poulet reste bien tendre. Tout le monde l'a apprécié.

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recette originale et tres bon

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super bon ce poulet on a trouver ça très bon

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texture parfaite !

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Tres facile et excellente recette , assez simple mais pour toute la famille

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Génial le poulet n est pas sec au moins

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Je vais essayer cette recette !

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J'ajoute des tomates confites à l'huile

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quelle bonne idée le banyuls dans cette recette !

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Tres bon poulet

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Je ne connaissais pas cette recette mais je l'ai très rapidement adoptée

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hâte de tester cette recette qui m'a l'air délicieuse

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Très bonne recette !

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Très très bon merci

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Excellente recette !

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Elle est bien tentante cette recette de

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Vraiment délicieux

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Je n'avais pas de citron à la place j'ai mis de l orange.

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c'est une recette orginale

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simple et bon , j'adore ce Poulet à la catalane

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Avec des pâtes fraiches,il est très bon ce poulet à la catalane . A refaire.

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Recette classique et rapide à faire, mais reste délicieuse

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Excellente recette qui convient à toute la famille

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j ai remplacer le poulet par de la dinde c etait tres bon

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recette simple et pour l'été j'aime beaucoup mes amis aussi ils ont adoré

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Très gouteux

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Une bonne recette

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ça à l'air très bon, je pense que je vais ajouter des olives!

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Une bonne recette

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une recette simple et tres gourmande

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Recette savoureuse !

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le citron donne une pointe de fraicheur au poulet, c'est très bon

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Très bonne recette.

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tres bon poulet à la catalane

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Cette recette donne envie d'être déguster. Je vais m' empresser de la tester.

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