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Potage thailandais au poulet et au lait de coco

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(35 avis)

Potage thailandais au poulet et au lait de coco
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Bouillon KUB Volaille Dégraissé
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Bouillon KUB Volaille Dégraissé

  • 2 escalopes de poulet
  • 1 cube de Bouillon KUB® Volaille Dégraissé MAGGI®
  • 3 cuillerées à café d' Arome MAGGI
  • 3 beaux champignons de Paris
  • 2 petites carottes
  • 1 blanc de poireau
  • 1 jus de citron vert
  • 1 brique de lait de coco
  • 1 tige de citronnelle
  • 3 cm de gingembre frais
  • 500 ml d' eau
  • 1 pincée de poivre

  1. Dans une casserole, versez l'eau, ajoutez le Bouillon de Volaille et faites chauffer à feu vif jusqu'à ce que les cubes de bouillon soient fondus. Baissez le feu.
  2. Epluchez les carottes, lavez-les, ainsi que le poireau et coupez-les en fines rondelles. Lavez et coupez les champignons en 4.
  3. Ajoutez les légumes au bouillon.
  4. Epluchez le gingembre. A l'aide d'une râpe à légumes, râpez-le. Taillez la citronnelle en fines rondelles. Ajoutez le tout dans le bouillon.
  5. Ajoutez également l'Arome, le poivre, le lait de coco et le jus de citron vert. Couvrez et laissez cuire 10 minutes à feu doux.
  6. Taillez le poulet en cubes. Ajoutez-le au bouillon, faites encore cuire 5 minutes, servez aussitôt.

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Pas très tenté par le lait de coco, sinon ça peut être pas mal.

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Recette très savoureuse et originale.

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Bonne recette de potage, à découvrir.

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très bonne recette merci Maggi !

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j'adore le lait de coco et comme je connais pas la cuisine Thai je vais essayer !

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Je suis un fan de la cuisine asiatique, alors je vais essayer de suite.

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Après avoir cuisiné cette recette, je peux affirmer que c'est délicieux.

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Les enfants ont goûté et ils ont vraiment bien aimé ce potage thaï.

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c'est un très bon potage thaï.

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Ca doit être sympa pour faire voyager un peu nos papilles

répondre

un pure délice

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Pas très tenté par le lait de coco, sinon ça peut être pas mal. répondre

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Géniale cette soupe aux saveurs exotiques.

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le kub volaille dégraissé est meilleur pour la santé

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j'adore le lait de coco dans la cuisine

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Le lait de coco se prête bien en cuisine a plusieurs sauces c'est top .

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Recette originale et parfumée.

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je connais pas cette cuisine Thai et j'adore le lait de coco on va tester !

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Très savoureuse comme recette , nous adorons !

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La recette est appétissante , a tester

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Très savoureux !

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Ce potage est vraiment très sympa et a bon goût. Je recommande !

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Moi aussi ! un délice !

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Je l'ai cuisiner avec de l escalope de porc.

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c'est tres bon

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Un pure délice !

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Je rajoute quelques vermicelles chinois.

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Pas mal la recette, assez gourmande !

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tres bon potage

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tres bon potage

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En remplaçant le lait de coco par de la crème liquide, c'est bon.

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J'ai très envie d'essayer cette recette pour goûter ce mélange de saveurs, et je trouve l'idée très très originale

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Il a l air bon ce potage , je vais le faire ce soir

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très bonne recette

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recette exotique.

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Je n'aime pas les recettes au lait de coco, mais d'autres essayeront!

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recette à essayer

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très bonne recette

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Bonne recette

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pleins de saveurs dans ce potage

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voilà qui me fait envie

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Très bonne recette, très parfumée

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J adore cette recette , un régal

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