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Recette Potage thaïlandais au poulet et au lait de coco

4.16216

(42 avis)

Potage thaïlandais au poulet et au lait de coco
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 17 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Arome
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Arome

  • 2 escalopes de poulet
  • 1 cube de cuillerées à café d' Arome MAGGI
  • 1 cube de Bouillon KUB® Volaille Dégraissé MAGGI®
  • 2 petites carottes
  • 1 jus de citron vert
  • 1 blanc de poireau
  • 3 cm de gingembre frais
  • 1 brique de 200 ml de lait de coco
  • 500 ml d' eau
  • 1 tige de citronnelle
  • 1 pincée de poivre

  1. Dans une cocotte Microcook Pyrex, versez l'eau, ajoutez le bouillon de volaille et faites chauffer 2 minutes à puissance maximale, sans couvrir.
  2. Epluchez les carottes, lavez-les, ainsi que le poireau et coupez-les en fines rondelles. Ajoutez les légumes au bouillon.
  3. Epluchez le gingembre. A l'aide d'une râpe à légumes, râpez-le. Taillez la citronnelle en fines rondelles. Ajoutez le tout dans le bouillon.
  4. Ajoutez également l'Arome, le poivre, le lait de coco et le jus de citron vert. Couvrez en laissant l'aération ouverte. Faites cuire 10 minutes puissance maximale.
  5. Taillez le poulet en cubes. Ajoutez-le au bouillon, faites encore cuire 5 minutes, servez aussitôt.

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hum a refaire

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Ici aussi !!!

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Beaucoup de saveurs dans cette recette. On peut également ajouter des vermicelles de riz.

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Cette recette me tente beaucoup. Je pense ajouter davantage de légumes (chou chinois, champignons noirs) et des vermicelles chinois pour un côté encore plus asiatique

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L'arome Maggi donne un goût asiatique à ce potage sans trop le relever, car je trouve que souvent les recettes asiatiques sont trop pimentées. Ce n'est pas le cas de cette recette qui est succulente

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Recette trop épicée pour les plus petits

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Ici ça se mange quand même...

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Un potage original !!!

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J'ai mis un peu de sauce soja dedans, ça donne du peps

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Un potage qui va nous changer des soupes de saison tout en restant léger, hum

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Recette savoureuse à faire et à refaire !!!

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J'aime beaucoup l'idée d'un potage, très apprécié en hiver aux saveurs exotiques qui nous fait voyager grâce à sa saveur de coco très fruitée. A tester avec plaisir !

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recette de saison

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Originale comme soupe !

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Ajoutez dans le potage une pincée de piment si vous préférez les soupes relevées.

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Délicieux comme entrée. Je vous conseille de faire des nouilles sautées aux crevettes en plat principal.

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Super bon, l'arome maggi apporte beaucoup de goût !!!

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Type de recette que j'adore...

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Je n'aime pas le lait de coco et le remplacerai par un bouillon de volaille Maggi

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Une première, extra

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Un peu relevé mais pas trop, l'Arome Maggi parfume sans être trop épicé

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ca change !

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Merci pour cette recette

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Recette à déguster soit avec du poulet soit avec des crevettes, pour varier, ce délicieux potage accompagnera tous repas exotiques, à tester

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Supprimez le gingembre, l'arome maggi parfume suffisamment le potage

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Sympa ce potage

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J'adore cette idée de soupe lointaine. Cela change des traditionnelles soupes aux légumes ou soupes aux oignons.

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C'était très bon mes convives ont adoré

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Top cette recette

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Excellente recette ! merci ! j'y ai rajouté une carotte coupée en rondelles et des nouilles chinoises pour que le repas soit un peu plus consistant et c'était très bon !!

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Faute de moyen pour voyager je vais voyager dans mon assiette.

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tres bonne recette savoureuse.

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merci pour la recette

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merci pour la recette

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Original mais il faut vraiment aimer la coco c'est spécial

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j'ai teste avec des crevettes et c'est délicieux.

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Ce plat me transporte directement en thailande, vraiment tres bon et simple à faire.

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Un potage excellent et simple à faire!!!!!

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vraiment excellent se potage thailandais

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Excellent bon mélange de saveurs !

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Très original et très bon, j'ai mis un peu moins de gingembre.

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Recette savoureuse et légère !

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j'adore ce petit gout de lait de coco

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Je vous déconseille de réchauffer cette soupe, elle est meilleure juste après sa préparation

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C'est plutôt tentant comme idée de potage

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J'adore ce type de potage, j'en achète parfois en brique.. ca serait encore mieux de le faire

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Cette soupe est une belle surprise qui as ravivé mes convives car des aliments de base sont ajouté au merveilleux arome de Maggi et au lait de coco. Attention, toutefois, à avoir la main légère avec le lait de coco car c'est un peu écoeurant si c'est trop sucré.

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Vous pouvez mettre quelques dés de tofu dans ce potage pour un repas très complet.

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Je ne connais pas du tout. J'aime bien l'idée, ça donne envie.

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Ce potage est plein de saveurs et il est parfait pour une repas du soir.

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