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Porc au curry et aux petites carottes en cocotte

4.27586

(84 avis)

Porc au curry et aux petites carottes en cocotte
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 60 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.30

sur Bouillon KUB DUO Epices + Herbes orientales
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Bouillon KUB DUO Epices + Herbes orientales

  • 600 g d'
  • 1 cube de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI
  • 4 carottes
  • 1 oignon
  • 2 cuillerées à soupe de raisins secs blonds
  • 2 cuillerées à café de curry
  • 250 ml d' eau
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

  1. Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C). Lavez, pelez et coupez les carottes en rondelles. Pelez et émincez l'oignon. Coupez la viande en cubes. Diluez le cube de Bouillon aux Epices dans l'eau bouillante. Ajoutez le curry.
  2. Dans une petite cocotte, mélangez tous les ingrédients. Salez légèrement et poivrez. Versez le bouillon dessus. Fermez la cocotte et faites cuire dans votre four environ 1 heure en remuant régulièrement.

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On peut rajouter un peu de concentré de tomates pour colorer le plat.

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Excellent idée !

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C est succulent les légumes la viande tout est parfait.

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C est succulent les légumes la viande tout est parfait.

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Quel succès ce plat hier les invités on été bluffés

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Excellente idée !

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une bonne idée le concentré de tomate

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Le Kub Duo Maggi apporte un juste dosage d'épices et c'est plus pratique que de manipuler différentes épices.

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Le porc au curry, un régal...

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Le kub duo donne une note parfaite au niveau des épices ; c'est délicieux et pratique à utiliser car cela donne le bon dosage !

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Ajouter des épices ça sera encore meilleur

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Lesquelles???

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Encore meilleur avec un peu de gingembre.

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Je n'ai pas mis de curry car le Kub Or de Maggi aux épices parfume parfaitement à lui seul

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Une bonne recette, la viande reste tendre

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Je trouve qu'il n'est pas nécessaire de re saler

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Super le Kub Duo qui parfume le plat, c'est plus pratique que d'utiliser plein d'épices. J'ai ajouté des amandes émondées.

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Très bonne recette !!!

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Le mélange des saveurs doit être agréable

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Les carottes fondantes et le gout du curry, extra !!!

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Avec ce Kub on est certain de doser correctement les épices !

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Bonne recette, mais moi la viande est restée un peu sèche

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Merci pour la recette je l'ai faite et tout le monde s'est régalé. J'ai rajouté du Fond de Veau pour épaissir ma sauce. C'était un régal.

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J'ai hâte de tester la recette, le bouillon maggi épices et herbes orientales va relever le goût et parfumer à souhait la recette

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J'utilise du curry de Madras pour ajouter un peu de piquant à la recette.

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C'est très pratique ces petits bouillons, car j'ai peu d'épices à la maison. Ils permettent un juste dosage

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Voici un plat familial qui plait à toute la famille. Je le servirais bien avec de la purée Mousline.

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pas besoin de surveiller, j'adore cette recette

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viande tres tendre et cuite a souhait.

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Une recette vraiment originale, à tester impérativement

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Sympa...

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je rajouterais des pois chiches

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Sans les raisins c'est délicieux !

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Un plat convivial coloré, goûteux et économique !!!

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Mijoter , meilleure est la recette !

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je vais tester cette recette ce week-end

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ça peut être bon :)

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Ca doit pas être mauvais... en plus, c'est assez léger, ca me plait bien

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Ajoutez 1 petite poignée de noix de cajou, c'est délicieux avec les raisins secs et la viande de porc.

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Ce plat me plait beaucoup car j'adore toutes les préparations avec du curry.

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Ce plat est excellent accompagné d'un ri basmati.

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super idée !!!

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Délicieuse recette !

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le kub duo épices, c'est magique!

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extra

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Ajoutez des pommes de terre et des lardons ! C'est super bon aussi et ajoutez aussi 1 cuillère à soupe de paprika doux. C'est très bon et cela relève le goût, pour ceux qui aiment la cuisine relevée.

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Je ne fais pas rajouter du colis de tomate pour nepas masquer le goût des aliments.

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jJe fais revenir ma viande dans de l'huile d'olive.

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