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Recette Pommes dauphines aux 3 céréales et brochettes de saumon

4.414635

(76 avis)

Pommes dauphines aux 3 céréales et brochettes de saumon
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

  • 1 sachet de purée Mousline 3 Céréales Gourmandes & Pommes de terre
  • 200 ml de lait demi-écrémé UHT + 200 ml
  • 100 ml d' eau
  • 1 œuf
  • 400 g de saumon
  • 2 cuillerées à soupe de graines de lin
  • 1 cuilllerée à café de fécule de mais
  • le zeste d'1 citron

  1. Mélangez 200 ml de lait, 100 ml d’eau, le sachet de purée et l’œuf. Réalisez des boulettes et placez les au frais 20 minutes. 
  2. Entourez de lin les cubes de saumon et placez-les sur des pics à brochettes.
  3. Faites cuire les brochettes et les pommes dauphines sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé à 220°C en mode traditionnel environ 10 minutes.
  4. Dans une casserole, diluez la fécule dans 200 ml de lait, ajoutez le zeste de citron. Faites bouillir et nappez les brochettes.

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Une recette qui privilégie les graines bonnes pour la santé

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c'est super bon

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Une recette à tester absolument !

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tres bonne recette

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Un côté croquant, un côté fondant plus la sauce de quoi régaler les papilles.

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les brochettes sont à tomber avec le lin ! c'est super bon !

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Hum, c'est gourmand !

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Sympas ces différentes façons d'utiliser la purée, c'est intéressant.

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Très bonne recette

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sympa avec les cereales

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Bonne idée de recette. Je ne sais pas si je mettrai les graines de lin.

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Cette recette me donne beaucoup envie de testé et déguster cela

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Très bonnes brochettes et bonne purée.

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J’adore la brochette de saumon

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Surprenant.

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J’ai remplacé les graines de lin par des graines de sésames je préfère

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merci du conseil

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des pommes dauphines délicieuses

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tres intéressent et tres bon

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C'est un vrai régal

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Une recette simple, et rapide à réaliser, merci Maggi !!!

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avec le sachet de purée aux 3 céréales, les croquettes se font rapidement et sont bien parfumées

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très bonne recette à base de saumon, j'adore

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J'ai remplacé le saumon par du cabillaud

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bonne recette et délicieuse que j'ai aimé faire car c'est simple !

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Recette surprenante et originale !

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c'est interessant

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Très bon plat et bien savoureuse

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Excellente recette qui a fait l'unanimité ce soir

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Un très bon goût agréable en bouche!

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Je ne connaissais pas bien les graines de lin mais nous avons.s bien aimé cette recette originale. L' idée de farine des pommes dauphine avec la purée est très sympa Q refaire.

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Saumon purée, un classique mais bien revisité

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Super intéressante cette recette

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très bonne recette avec le saumon

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Une recette un peu élaboré à tester avant les fêtes.

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Très belle recette, simple à réaliser.

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