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Recette Pommes dauphines aux 3 céréales et brochettes de saumon

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(76 avis)

Pommes dauphines aux 3 céréales et brochettes de saumon
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

  • 1 sachet de purée Mousline 3 Céréales Gourmandes & Pommes de terre
  • 200 ml de lait demi-écrémé UHT + 200 ml
  • 100 ml d' eau
  • 1 œuf
  • 400 g de saumon
  • 2 cuillerées à soupe de graines de lin
  • 1 cuilllerée à café de fécule de mais
  • le zeste d'1 citron

  1. Mélangez 200 ml de lait, 100 ml d’eau, le sachet de purée et l’œuf. Réalisez des boulettes et placez les au frais 20 minutes. 
  2. Entourez de lin les cubes de saumon et placez-les sur des pics à brochettes.
  3. Faites cuire les brochettes et les pommes dauphines sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé à 220°C en mode traditionnel environ 10 minutes.
  4. Dans une casserole, diluez la fécule dans 200 ml de lait, ajoutez le zeste de citron. Faites bouillir et nappez les brochettes.

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Sympas ces différentes façons d'utiliser la purée, c'est intéressant.

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J'ai bien envie de goûter cette purée. Et à mon tour me régaler.

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wouah quelle recette étonnante !!

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Oui belle idée de recette!!

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superbe plat j'aime beaucoup.

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Bon et différents, recette sympa!!!

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Une très bonne recette

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Recette à découvrir les enfants vont adorer

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Trop bon ce plat j'aime bien .

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intéressant les graines de lin, ça change des graines de sésame ou de pavot et le saumon s'y prête bien

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Super intérressante cette recette nous mets l'eau a l la bouche.

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Excellente recette on l'dore ce plat est typique

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Hyper bon mais quelle galère j'ai du me rendre en magasin bio mon hyper ne faisait pas ce type de produit .

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super plat j'adore je kiffe trop

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Ces brochettes doivent être une tuerie entre le croquant des graines et la douceur du saumon.

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Cela doit être très bon avec les graines de lin et je vais faire et refaire ces pommes dauphines même avec un autre poisson ou viande.

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une association parfaite de plaisirs

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sympa ces petites boulettes aux graines, mais je les préfère sans le saumon juste avec les graines

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C'est un joli plat, délicieux et diététique.

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Jolie recette, qui semble appétissante.

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Recette intéressante !

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j'aime bien l'idée d'ajouter des graines de lin, en plus c'est très bon pour la santé ces petites graines

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une recette simple et originale et les graines de lin sont bonnes pour la santé...

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Recette qui me tente beaucoup !

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Délicieuse recette !

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on croierait des brochettes grillées au barbecue. Les pommes dauphines, sont très bonnes, elles sont croustillantes.

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ce plat me donne faim .

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Une délicieuse recette de pommes dauphines aux 3 céréales et brochettes de saumon qui est facile à faire et a un côté ludique. Une bonne manière de faire manger du poisson aux enfants et les céréales apportent une touche en plus.

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la présentation du saumon ne m'attire pas

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Les graines de lins c'est super car cela apporte du croquant au plat.

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Cette recette est parfaite pour les végétariens, en plus elle est originale et appétissante, je vais tester !

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La recette est sympathique et facile à faire.

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je vais la tester ce soir

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Sympa ce plat est top .

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Très bonne idée de recette !

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j ai hâte d'essayer la purèe mousseline 3 cèrèales ça doit encore être super bon comme toute les purèe maggi elles sont les meilleurs pour ma part

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excellente recette un bon moment partagè en famille j ai fait des brochettes aussi avec des graines de pavo pas mal non plus

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tres bon plat

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très bonne recette, je consomme déjà des graines de lin , on en trouve chez Auchan plus facile que dans les magasins bio.

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très bonne idée on va essayer !

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Je rajoute des gambas .

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j'ai jamais fait avec de la mouseline ! on va essayer !

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l'idée de la brochette au saumon est tres originale

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Les enfants vont adorés !! C'est une très bonne idée

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tout me tente dans cette recette ! aussi bien les brochettes que les pommes dauphine qui pour une fois, ont l'air rapide à faire !

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Intéressant avec les graines

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cette recette semble croustillante

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Visiblement, il est possible de faire beaucoup de choses avec la purée maggi... J'ai hâte d'essayer

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C'est vraiment pas évident de laisser les graines de lin sur le saumon je trouve

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