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Recette Poêlée de penne au saumon et fromage

4.61905

(78 avis)

Poêlée de penne au saumon et fromage
Plat pour : 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 13 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.70

sur Fumet Poisson
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Fumet Poisson

  • 300 g de pavé de saumon
  • 2 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI
  • 120 g de penne
  • 1 courgette
  • 50 g de gorgonzola
  • 1 cuillerée à soupe de parmesan râpé
  • 150 ml d' eau

  1. Faites cuire les penne selon le mode d'emploi puis égouttez-les. Passez-les sous l'eau froide.
  2. Coupez le gorgonzola en dés. Lavez et coupez avec sa peau la courgette en petits dés.
  3. Coupez le saumon en cubes. Dans une poêle chaude sans matière grasse, faites dorer le saumon à feu vif. Ajoutez le Fumet de Poisson et l'eau.
  4. Ajoutez les dés de courgette et faites revenir le tout 8 minutes à feu moyen.
  5. Ajoutez les pâtes, les dés de gorgonzola et le parmesan. Mélangez et faites cuire 5 minutes à feu moyen.

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Ajoutez de la crème épaisse ou un beau filet d'huile d'olive.

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Ça promet d'être un régal !!!

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Ce plat me plait beaucoup avec mariage de couleurs et en plus très consistant

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Quel délice, une superbe poêlée.

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ça donne envie en tout cas

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plat simple mais savoureux tout en saveur

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recette qui m interesse beaucoup

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bon repas complet

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J'ajouterai des tomates confites à l'huile d'olive

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Je vais essayer, ça a l’air très bon et très simple à faire.

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ce plat complet est juste délicieux !

répondre

Très bon, simple et rapide à cuisiner !

répondre

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