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Recette Poêlée de légumes verts et de saumon

4.260415

(90 avis)

Poêlée de légumes verts et de saumon
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Arome
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Arome

  • 3 pavés de saumon
  • 3 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI
  • 300 g de haricots verts frais ou surgelés
  • 1 grosse courgette ou 2 petites
  • 2 carottes
  • 1 gros bouquet de brocolis
  • 2 cuillerées à soupe d' huile d'olive
  • 1 cuillerée à soupe de persil haché

  1. Faites cuire les haricots verts et les fleurettes de brocoli dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 5 minutes (ils doivent rester croquants). Egouttez soigneusement.
  2. Lavez les courgettes et taillez-les en bâtonnets. Pelez les carottes et coupez-les en rondelles.
  3. Coupez le saumon en cubes. 
Dans une poêle contenant une cuillerée à soupe d'huile d’olive, faites-les dorer 2 minutes de chaque côté. Réservez.
  4. Dans la même poêle contenant l’autre cuillerée d’huile d’olive, faites sauter les courgettes et carottes pendant 4 minutes puis ajoutez les brocoli et haricots verts et prolongez la cuisson de 4 minutes.
  5. Ajoutez l’Arome, faites caraméliser quelques instants à feu vif, poivrez, ajoutez le persil haché puis déposez les cubes de saumon, baissez le feu et prolongez la cuisson de 3 minutes.

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J'aime beaucoup cette idée de poêlée de légumes au saumon. J'y rajouterai quelques tomates cerises.

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délicieuse idée

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idem

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Recette savoureuse !

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Vraiment delicieuse et agrèable à concocter.

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Super bon et leger

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ont peu la cuisiner avec toute sorte de legume ( brocoli, choux fleur , carotte ect )

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d accord on peu varier les legumes surtout apres l hiver envie de fraicheur tres bonne recette

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j'adore releve avec un peu d'ail

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Très bonne recette !! Je rajoute du chou romanesco !!

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très bon le romanesco

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Excellente idèe!

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Recette très équilibrée, très colorée avec laquelle on peut se faire plaisir sans culpabiliser !!!!

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c'est vrai lilou

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Hum... une recette légère, croquante et gourmande. Hâte de la tester

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Recette équilibrée et pleine de gout

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Délicieux

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une bonne idée j'adore le poisson qu'on associe trop souvent à du riz !

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Super recette

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J'adore trop !

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Les carottes ne sont pas des légumes verts.

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Bonjour, toute mes félicitations, pour votre excellente recette, que vous avez déposer, et que j'ai réaliser cette après-midi, pour mon repas de ce soir, car rien quand regardant la photo, elle me donner déjà envie, alors merci beaucoup, pour l'avoir partager. Par contre, si cela ne vous dérange pas, pourriez-vous me dire, comment je peut faire, pour poster, moi aussi, mes recettes et astuces, car j'ai regarder sur tout le site, et je ne trouve pas comment faire. Merci d'avance, pour votre réponse, bon appétit et bonne soirée. Amicalement Lynda.

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facile et savoureuse que demander de plus

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Très bonne recette, une petite pointe d'ail met en valeur le goût des haricots et du brocolis.

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je ne me lasse pas de cette recette

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Une recette gourmande et saine. A faire sans modération!

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Une recette gourmande et saine, facile à faire. Je recommande sans modération.

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délicieux

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Merveilleuse recette

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Délicieux

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Très bon les légumes

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recette équilibrée pour mon régime ce sera parfait même si le saumon c'est assez gras. Bon ça sera la recette du dimanche.

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très sain, très bon

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sain et pas un kilos de pris.

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de l'ail, de l'ail, c'est excellent dans ce plat

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Super surprise ,c'était excellent

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Super surprise ,c'était excellent

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Je conseille les haricots verts frais. C'est sûr que c'est plus pénible et plus long à préparer, mais le rendu est bien meilleur parce que les haricots ont une bonne tenue et son légèrement craquants, alors que surgelés les haricots sont tout mous et ils se cassent.

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Excellente idée de recette aux ingredients simple et pleines de saveurs. Le faite de rajouter l'arome de Maggi, mon produit fetiche, me plait beaucoup et c'est pour ces raisons que je realiserais cette recette avec plaisir.

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une bonne poêlée avec l'arome de maggi.

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une bonne poêlée de légumes pour finir la semaine, un délice.

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une petite cuillère de crème fraîche pour la gourmandise

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c'est une merveille

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c tres bien presenter sa donne faim

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J'ajoute un peu de gingembre râpé pour donner un peu de peps à la recette.

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Le petit geste qui change tout capsule de légumes Maggi ! ! ! !

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Recette idéale pour prendre soin de sa ligne tout en se faisant plaisir !

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Je pense ajouter des pommes de terre nouvelles

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recette sympa et facile a cuisiner

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Superbe recette à tester sans hésiter !

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