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Recette Pizza au caviar d'aubergines, tomates et mozzarella Bio

4.52941

(17 avis)

Pizza au caviar d'aubergines, tomates et mozzarella Bio
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.40

sur Bouillon KUB BIO Bouquet Garni
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Bouillon KUB BIO Bouquet Garni

  • 2 aubergines
  • 1 Pâte à Pizza Fine et Rectangulaire HERTA
  • 20 tomates confites
  • 1 cube de MAGGI KUB BIO Bouquet garni
  • 2 boules de mozzarella
  • 1 oignon
  • 2 cuillerées à soupe d' huile d'olive

  1. Préchauffez votre four à 2O0°C en mode traditionnel. Pelez les aubergines et coupez-les en dés. Hachez l'oignon.
  2. Dans une sauteuse, faites dorer les aubergines et l'oignon avec l'huile 5 minutes. Ajoutez le bouillon émietté. Faites compoter 10 minutes, il ne doit plus avoir de liquide.
  3. Déroulez la pâte et recouvrez d'aubergine. Ajoutez les tomates confites et les rondelles de mozzarella.
  4. Faites cuire en bas de four 25 minutes.

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Trop de légumes dont l'eau détrempe la pâte

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Recette qui doit être excellente. Ca donne envie.

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Ça a l'air bon !

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C'est un régal !

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une recette qui visuellement me donnait quelques nausées en voyant la couche d'oignons mais finalement elle est trop bonne.

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Je n'avais pas pensé à garnir ainsi une pizza.

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Faites bien dégorger les aubergines. Il ne doit plus y avoir du tout de liquide dans la poêle avant de disposer les aubergines sur le pâte. Sinon, l'eau des légumes détrempera la pâte!

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la présentation est vraiment très jolie

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Délicieux cette pizza !

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Délicieux cette pizza !

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Cela a l'air délicieux.

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Ce n'est pas mauvais mais je n'aurai pas appelé pizza cette recette

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bonne recette et délicieux et facile a faire !

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Excellente recette qui a fait l'unanimité ce soir

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A tester mais je rajouterai des herbes pour plus de goût

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J'adore tout simplement.

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il faut mettre une pomme de terre que ça absorbe le trop d'humidité

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pas encore tester

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