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Recette Petits soufflés au poulet et au jambon

4.42941

(176 avis)

Petits soufflés au poulet et au jambon
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
Niveau : Moyen

réduction 0.50

sur MOUSLINE Purée Nature
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MOUSLINE  Purée Nature

  • 3 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA
  • 1 sachet de Purée MOUSLINE Nature
  • 4 œufs
  • 1 blanc de poulet cuit
  • 100 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 50 g de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse
  • 50 g de noisettes grillées hachées
  • 1 noix de beurre
  • 1 cuillerée à café de noix de muscade
  • 500 ml d' eau
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de sel

  1. Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C). Préparez la purée avec l'eau, le lait, le sel et le beurre. Poivrez et assaisonnez avec la noix de muscade râpée.
  2. Ajoutez la crème fraîche, les jaunes d'œufs, le jambon coupé en dés et le blanc de poulet préalablement haché. Mélangez bien.
  3. Incorporez délicatement les blancs battus en neige très ferme. Versez dans des ramequins, saupoudrez avec les noisettes.
  4. Faites cuire environ 35 minutes. Servez immédiatement.

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les enfants ont adorer les parents aussi nous avons partager un bon moment ensemble

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Une très bonne recette qui a du goût

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Je remplace le poulet par 120 g de mimolette coupée en dés pour plus de calcium.

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Très bonne idée de soufflé

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super ces petits soufflés! On peut remplacer le poulet ou jambon avec tout et cela reste excellent! Très rapide à faire en plus

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La purée mousline est ma préférée

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délicieuse , on a adoré

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Excellent et facile à faire

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je l ai fait sans le poulet cela etait bon

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excellente recette

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Ca a l'air très bon et pas très long à faire donc vraiment pratique

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Pour mon premier soufflé, c'est une réussite ! Il est facile et rapide à faire.

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Excellente recette

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C'est un plat rapide à préparer pour le soir

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avec une vrai purée et soit du jambon ou soit du poulet

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Excellent accompagnés d une bonne salade de feuilles d épinards

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J'aime beaucoup cette recette

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Oui assez original, j'adore !

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mes loulous ont adoré et moi j'ai trouvé cette recette facile a faire et très bonne !

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Oui tout à fait, je trouve aussi qu'il est assez simple et rapide à faire.

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ces petits soufflés sont excellents

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un soufflé super je suis la reine des souflés. Miam miam on va se régaler

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Après la surprise de la texture propre au soufflé passée, les enfants ont adorés. Me concernant j'ai utilisé les restes d'un poulet rôti dont j'ai ôté la peau. Donc cette recette entre dans mon livre de cuisine, merci Maggi !

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je l'ai fait pour un apero dinatoire cest top je le recommande

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Très bonne recette , j'adore , délicieuse simple facile et rapide

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super bonne recette met je fait moi meme ma pure maison que se soit encore plus un delice hum miam

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top délicieux a faire a ses amis qui en reviendrons pas !

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J'ajouterai cent grammes de parmesan râpé.

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Excellente recette tout le monde a adoré même les enfants à refaire très vite avec les enfants

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Une bonne recette pour les enfants

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1 vrai délicie surtout pour les petit

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Ces soufflés sont faciles à réaliser.

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Ces petits soufflés ont l'air délicieux je pense les faire en entrée

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Je vais la faire pour les enfants.

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Ça change du traditionnel jambon purée, mes enfants vont adorer

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tre sbons petits soufflés

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recette facile à faire

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Avec une salade verte ça fait un bon petit repas équilibré

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très bon goût,pas simple à faire les soufflés

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j'ajoute un peu de beurre pour des soufflés plus onctueux

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Merci pour cette recette.

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Je n'ai pas réussi à faire monter ce soufflé, un échec

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bon facile a faire

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