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Recette Petits soufflés au poulet et au jambon

4.42941

(176 avis)

Petits soufflés au poulet et au jambon
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
Niveau : Moyen

réduction 0.50

sur MOUSLINE Purée Nature
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MOUSLINE  Purée Nature

  • 3 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA
  • 1 sachet de Purée MOUSLINE Nature
  • 4 œufs
  • 1 blanc de poulet cuit
  • 100 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 50 g de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse
  • 50 g de noisettes grillées hachées
  • 1 noix de beurre
  • 1 cuillerée à café de noix de muscade
  • 500 ml d' eau
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de sel

  1. Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C). Préparez la purée avec l'eau, le lait, le sel et le beurre. Poivrez et assaisonnez avec la noix de muscade râpée.
  2. Ajoutez la crème fraîche, les jaunes d'œufs, le jambon coupé en dés et le blanc de poulet préalablement haché. Mélangez bien.
  3. Incorporez délicatement les blancs battus en neige très ferme. Versez dans des ramequins, saupoudrez avec les noisettes.
  4. Faites cuire environ 35 minutes. Servez immédiatement.

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Rapide et déliceuxxxxxxx ! Ils ont adoré : autant les grands que les petits Et servis individuellement c'est plus sympa. Recette à faire et re-faire

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Recette facile et très bonne , petits et grands ont adorer ! J'en referai

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Merci pour cette recette. J'essaierai prochainement, mais avec une purée maison.

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très léger et facile à faire!

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cette recette et toute simple mes petits enfants ont adorer plus personne ne parler à table ils ont racler le fond du pot cela et trés rare

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a faire pour une entrée ou en plat du soir accompagné d'une salade

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J adore avec le croquant des noisettes . Super bon.

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Je n'y avait pas pensé, ca à l'air intéressant . Je vais essaye

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cela est original

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cette recette est vraiment simple , à chaque fois que j en fait , je fais de la salade mâche

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Cette recette fait un plat complet pour 4, avec une belle salade

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Poulet ou jambon mais pas les deux dans le même soufflé.

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recette tres facile et les enfants aime note 4

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recette à tester dès ce xeek end....

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pas trop difficile à faire?

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j ai accompagné ces petits soufflés d une salade mâche , vraiment tres bon

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Avec une salade verte .

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Remplacez le poulet par de la farce à saucisse

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J'ai pu la tester avec des amis autour d'un repas c'est vraiment trop bon. C'est facile et rapide à faire. Je la recommande fortement même des personnes ne sachant pas cuisiner elles peuvent le faire

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recette qui a l'air délicieuse et qui change du soufflé au fromage traditionnel... ça donne envie de le cuisiner avec une petite salade !

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J'ajoute dans la purée un peu de cerfeuil ciselé.

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simple et bon les enfants adorent la purée mousseline est bonne je recommande

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recette extra

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je ne connaissais pas les soufflés avec la purée mousline et c'est une réussite, simple et rapide

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On à aimé mais sans plus

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Facile et simple !

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On s'est tous régalé avec ce plat.

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Je n'avais jamais penssé à la puirée mousseline pour faire un souflet! C'est très bon comme cela, rapide et onctueux. A refaire

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Délicieux mais je trouve que ça manque de fromage

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c est tres original et cela est tres bon

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Recette simple mais je trouve que la purée est en trop dans la recette. Celle-ci rend le soufflé trop lourd.

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Cette recette est délicieuse. Elle est simple et rapide à faire. je l'a fait très souvent pour un repas du soir accompagnée d'une salade. Mes enfants l'adore. Et cela change du "plat : jambon-purée..:lol". Super recette.

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Pas facile lors de la cuisson mais un très bon goût que toute la famille réclame à nouveau d'en manger

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En fait c'est ma recette préférée quand j'ai pas d'idée et pas trop de temps

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C'est très bon. J'ai remplacé le jambon par du chorizo fort, et des dès de mozza, et je n'ai pas mis les noisettes. C'était facile et rapide à faire pour un soir de semaine avec une salade.

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Très bon. Je met du jambon fumé pour plus de goût.

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J'ai réalisé cette recette avec de l apurée maison, le soufflé est monté moyennement, mais le tout était très bon. Merci pour la recette

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très bon ses petits soufflés au poulet ,simple à fiare

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recette sympa

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Les enfants m en redemandent ces Petits soufflés poulet jambon. Ils adorent.

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Tres bonne recette, simple à faire.

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Je vais faire cette recette en fin de semaine

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je n'aurais jamais pensé à faire un soufflé à la purée ca m'a l'air trop bon

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Ca c'est pour moi, pas trop dur à réaliser. Je vais essayer et je reviens donner mon avis. merci pour la recette

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Accompagnes d une bonne salade verte du jardin , trop bon

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Je me suis lancé, le soufflé est monté moyennement, mais c'était sympa à manger. merci pour la recette

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Recette originale et rapide, un délice!

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SUPER pour le soir avec une salade. par contre, ne pas trop attendre sinon il retombe

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