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Recette Petits soufflés au poulet et au jambon

4.42941

(176 avis)

Petits soufflés au poulet et au jambon
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
Niveau : Moyen

réduction 0.50

sur MOUSLINE Purée Nature
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MOUSLINE  Purée Nature

  • 3 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA
  • 1 sachet de Purée MOUSLINE Nature
  • 4 œufs
  • 1 blanc de poulet cuit
  • 100 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 50 g de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse
  • 50 g de noisettes grillées hachées
  • 1 noix de beurre
  • 1 cuillerée à café de noix de muscade
  • 500 ml d' eau
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de sel

  1. Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C). Préparez la purée avec l'eau, le lait, le sel et le beurre. Poivrez et assaisonnez avec la noix de muscade râpée.
  2. Ajoutez la crème fraîche, les jaunes d'œufs, le jambon coupé en dés et le blanc de poulet préalablement haché. Mélangez bien.
  3. Incorporez délicatement les blancs battus en neige très ferme. Versez dans des ramequins, saupoudrez avec les noisettes.
  4. Faites cuire environ 35 minutes. Servez immédiatement.

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Malgré avoir, déjà, réalisé des petits soufflés, je n'avais jamais pensé a les agrémenter avec du poulet et comme mes enfants adorent cela, je vais leur faire plaisir en leur concoctant cette petite recette très sympathique.

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recette idéale pous les petits budget,c'est pas parcequ'on a pas les moyens que l'on ne peut pas bien manger

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une bonne idée pour utiliser un reste de poulet rôti

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La prochaine fois que je reçois du monde chez moi, je réalise cette recette .

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Je viens de réaliser ce matin, ses petits soufflés, je vous recommande la recette, c'est très bon!

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Mes enfants ont bien aimés cette recette de soufflé au poulet et au jambon, gouteux, je vous recommande la recette.

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simple et bon

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ça a l'air super bon

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des amis arrivent a l'improviste recette geniale et rapide

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Je ne mettrai pas de poulet mais une tranche de jambon Herta en plus

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Pour le plaisir des enfants et des grands.

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Trés bonne recette pour petits budget mais grand et belle saveur qui s'accomode parfaitement à une salade composée. Merci Maggi!

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très classe ces petits soufflés

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j'aime beaucoup cette recette, facile à réaliser et plait à tout le monde

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Une bonne idée de préparer un soufflé à partir de purée mousline, je vais essayer avec des crevettes décortiquées

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Mes enfants adorent quand je fais ces petits soufflés.

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Je n'ai pas l'habitude de faire des soufflés à base de pommes de terre. Cette recette avec de la purée Mousliine me semble bien plus simple qu'une recette où il faudrait cuire et préparer des pommes des terre.

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Simple à réaliser.

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Ces soufflés sont un véritable délice en apéritif comme en entrée.

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tout simple à cuisiner et c'est super bon

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Vraiment facile à faire, mais les miens étaient pas très gonflés

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Mes enfants ont bien aimé ces soufflés

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grâce à la purée, le soufflé tient bien.

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Ce soufflé change du fameux soufflé au fromage! Et en plus il est excellent....

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Les enfants adorent alors même que certains ingrédients pris séparément, ils ne les mangeraient jamais. Pas très compliqué mais prend un peu de temps.

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Tout simple mais délicieux

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Très bon avec la purée Mousline.

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Cool et bon

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Ce soufflét est un delice simple et rapide a préparer je l'adore

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bien

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sympa des soufflés individuels

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sympa des soufflés individuels

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j aime beaucoup les souffles cela est simple est rapide , est très bon

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Ca peut être une très bonne idée pour un apéritif dinatoire !

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Un petit repas à deux !! Ca fait envie! je vais essayer.

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Je n'ai pas mis de noix de muscade ni de noisette dedans car mes neuveux et nieces n'aime pas trop si non la recette exelentte je leur est servie avec une salade tomates mozzarela

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Recette facile à faire et en plus ils sont excellents !

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très bonne

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J'ai fait cette recette dans un grand moule à soufflé.Très goûteuse, facile à faire et les enfants ont adoré.

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Ces petits soufflés doivent être excellents.

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super bon

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Cette recette est un vrai succès auprès des enfants.

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Une bonne idée des soufflés avec de la purée mousline

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Cela me paraît excellent.

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Jolie présentation, ça donne vraiment envie. Bonne idée pour un petit repas!

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Ces petits soufflés sont exellents !

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très bonne recette je l ai accompagne d une salade verte cela est très bien

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Sympa , facile à faire , à re tester avec un sachet de sauce béchamel pour comparer niveau gout .

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Cette recette me paraît excellente.

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Excellente recette !.

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