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Recette Petits roulés croustillants aux légumes

4.336135

(114 avis)

Petits roulés croustillants aux légumes
Plat pour : 20 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 12 minutes
Niveau : Moyen

réduction 0.50

sur Cœur de Bouillon® Ail Persil
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Cœur de Bouillon® Ail Persil

  • 6 feuilles de filo
  • 1 Capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail & Persil
  • 2 carottes
  • 2 courgettes
  • 2 cuillerées à soupe de crème liquide

  1. Préchauffez votre four Th.8 (240°C). Lavez les courgettes et râpez-les à l'aide d'une râpe à légumes. Pelez et lavez les carottes et râpez-les aussi.
  2. Dans une poêle chaude à feu vif, faites revenir sans matière grasse les légumes râpés environ 3 minutes. Ajoutez la capsule de Coeur de Bouillon et prolongez la cuisson de 2 minutes, ajoutez la crème liquide et réservez hors du feu. Laissez tiédir.
  3. Découpez chaque feuille de filo en 3 dans le sens de la largeur puis en 2, soit 6 rectangles par feuille. Dans le bas de chaque rectangle déposez une cuillerée à soupe de légumes. Rabattez chaque côté puis roulez la feuille sur elle-même de façon à réaliser des petits cigares.
  4. Déposez les petits roulés sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et enfournez aussitôt. Faites cuire environ 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Servez rapidement.

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super bon , merci pour cette recette

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nems aux legumes!

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au top ce plat

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Oui géniale ce plat!!

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Très bonne idée!!

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une recette top qui me plait trop bonne.

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Oui ça doit être très léger comme recette as tester vite

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trop bon ce plat j'adore.

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Très croustillant

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Sympa l'idée, à tester!!!

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Oui excellent

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Facile et rapide, c'est très bon avec une petite salade verte

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d'accord avec vous !

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Je cuisine la même recette en y ajoutant en plus des champignons noirs pour lui donner un petit goût exotique.

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original cette façon de préparer ces légumes

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j'ai trouvé cette recette excellente !

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J'ai hâte d'essayer cette recette !

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Hmm c'est super bon, tout y est : Le fondant, le croquant :)

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Je n'ai pas trop l'habitude de cuisiner avec les feuilles de filo mais j'ai bien envie d'essayer cette recette.

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Je ne connaissais pas du tout les feuilles de filo, et c'est une excellente découverte. Ça devient croustillant à souhait à la cuisson. Ces petits roulés se mangent sans faim !

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Très original

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ça doit être délicieux

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une recette originale pour faire apprécier les légumes.

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Merci pour cette recette originale

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La feuille filo se casse facilement, je préfère utiliser pour ces roulés la pâte à Chausson de Herta

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pour les enfants j'ai mis de la pate feuillettée et l'ai roulée plus plat avant de l'utiliser;ils adorent .

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Super pour les végétariens

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Quelle délicieuse recette apéritive !!!

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Je pense que ça plairait à mes enfants.

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Miam on s'est régalés, les enfants en redemandent.

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cette recette me séduit

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On peut ajouter aussi un peu de fromage frais à la préparation

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Je ferai cette farce pour farcir des morceaux de pâte à chausson Herta à servir en entrée originale!

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Sympa les petits roulés , les enfants adorent cette recette !

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Très bonnes idées pour manger des légumes

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Sympa dans une assiette en accompagnement. Recette déclinable à l'infini en variant les légumes. A Tester !

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Cette recette est très originale, jolie et appétissante. J'ai très envie de la réaliser. Ce plat à l'air d'être très gouteux. Simple à faire.

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Les feuilles de filo permettent une cuisine rapide et simple

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pour une entrée qui change

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ça donne envie d'essayer

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Ces petits roulés sont délicieux !

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ça doit être très bon.

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ça doit être très bon.

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Les enfants aiment beaucoup car ils trouvent la présentation ludique.

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ideale pour lespersonnes vegetariennes

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bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants

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Idée originale et ça a l'air bon !!

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Très bonne façon de faire manger des légumes aux enfants

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très sympas

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belle originalité

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