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Recette Petits pains à l'huile d'olive, tomates confites et origan séché

4.59036

(74 avis)

Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Niveau : Facile

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KUB OR depuis 1907

  • 250 g de farine
  • 1 Bouillon KUB OR MAGGI
  • 120 ml d' eau
  • 4 tomates confites
  • 15 g de levure de boulanger
  • 1 cuillerée à soupe de sel
  • 2 cuillerées à soupe d' huile d'olive
  • 1 cuillerée à soupe d' origan

  1. Préchauffez le four à 220°C.
  2. Dans une terrine, faire un puits avec la farine et le bouillon émietté. Diluez la levure dans l'eau tiède et versez-la dans le puits. Ajoutez l'huile d'olive. Pétrissez-la jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Badigeonnez très légèrement d'huile d'olive et laissez-la reposer 1 heure à température ambiante.
  3. Etalez la pâte à environ 1 cm d'épaisseur sur du papier sulfurisé. Dessinez sur la pâte des losanges avec un couteau et badigeonnez d'huile d'olive. Ajoutez les tomates confites en lamelles et l’origan.
  4. Faites cuire au four 15 à 20 mn. Badigeonnez à nouveau d'huile d'olive et servez aussitôt.

 

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C'est très simple à faire.

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Très bonne recette

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Je mets moins de tomates mais ajoute de lardons Herta

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assez simple à faire

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Mettez un peu plus d'huile, ce sera meilleur et plus parfumé.

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Mettez des lardons en plus des tomates confites.

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très bon ses petits pains

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Je glisse 200 grammes de lardons Herta dans la pâte.

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Super pour un repas italien

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