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Recette Pavés de saumon aux petits légumes

4.41573

(65 avis)

Pavés de saumon aux petits légumes
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

  • 4 pavés de saumon
  • 1 tablette de Court-Bouillon au Citron et aux Fines Herbes MAGGI
  • 1 poireau
  • 3 carottes
  • 2 navets
  • 1 cuillerée à café bombée de farine
  • 1 cuillerée à café d' aneth
  • 25 g de beurre
  • 2 cuillerées à soupe de crème fraîche
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

  1. Lavez et pelez les carottes et les navets. Coupez-les en fins bâtonnets. Lavez et émincez le blanc du poireau.
  2. Faites cuire le saumon au court-bouillon selon le mode d'emploi. Réservez-le.
  3. Ajoutez le poireau, les carottes et les navets dans le court-bouillon et laissez cuire 5 minutes.
  4. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez la farine et mélangez. Versez 250 ml de court-bouillon et laissez épaissir. Ajoutez la crème puis l'aneth.
  5. Sur chaque assiette, déposez un pavé de saumon, entourez de légumes et nappez de sauce.

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C'est non seulement un plat léger en calories mais c'est aussi un plat relativement facile à faire. Mais la petite sauce au court bouillon change toute et donne l'impression de ne pas se priver et de se faire plaisir.

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une recette à refaire pour épater mes invités

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Pleine de saveur, un délice.

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Repas super léger

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J'ai servi ce plat avec quelques petites pommes de terre vapeur en plus.

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C'est une recette légère et facile à faire! Idéal pour le régime!!!

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On peut gagner du temps en achetant une julienne de légumes surgelée que l'on fait cuire de la même façon dans le bouillon Maggi.

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Le court bouillon maggi est délicieux.

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Recette qui a l'air excellente.

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excellent le poisson pour la santée

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Si vous n'avez pas de saumon vous pouvez utiliser de la truite.

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Recette légère et diététique !

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Excellente recette !

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Cette recette est ideale le soir

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Je ne connaissais pas les tablettes de court-bouillon au citron, c'est très pratique pour les poissons.

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Recette toute simple qui à l'air d'être à la fois gouteuse, savoureuse et parfumée grâce à l'aneth. Le saumon est un de mes poisson préféré, je vais donc essayer de cuisiner cette recette de saumon aux petits légumes, j'espère que je ne serez pas déçu.

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Très succulente !

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Très facile et équilibré, j'aime beaucoup

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Le mélange des saveurs est très raffiné et agréable.

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Une recette que je fais régulièrement qui est légère avec beaucoup de saveur j'aime beaucoup l'aneth qui relève bien ce plat avec le kub maggi

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C'est une recette qui est facilement adaptable avec d'autres poissons tels que le colin ou le thon. Du coup on peut utiliser ce qu'on a sous la main ou ce qui est en promo.

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Bonne recette pour un poisson qui font en bouche.

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Cette recette me parait excellente.

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Recette légère et délicate !

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Le meilleur dans cette recette c'est le saumon et la sauce. La tablette de court bouillon au citron donne du gout à la sauce. Les légumes qui accompagne sont tendre, savoureux et gouteux à la fois.

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Beaucoup de saveur dans cette recette !

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Recette simple et légère !

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j ai accompagne se plat avec une purée cela est très bon

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Recette légère et équilibrée !

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cela a l'air délicieux

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Une recette délicieuse et légère.

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Nous avons aimés ce saumon avec ses petits légumes. Je referais prochainement.

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Voici un plat qui allie le goût et les qualités diététiques : c'est bon et sain.

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Un délice absolu !

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excellente recette j ai servi se plat avec des pates

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tres bonne recette de poisson rapide et efficace

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Délicieux et peu calorique.

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Plat sain et léger

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vraiment super facile à faire, mon fils peut aussi le faire

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En voila, une recette simple, équilibré et efficace. Je la conserve dans mon livre de cuisine Maggi pour la realiser avec plaisir.

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Un plat équilibré qui plait au plus petit. C'est toujours un régal de déguster le saumon avec des légumes.

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Un plat équilibré qui plait au plus petit. C'est toujours un régal de déguster le saumon avec des légumes.

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très facile à faire, ce plat je vais le faire régulièrement

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Le saumon s'associe bien aux légumes.

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Un basique dans mon livre de recettes, un plat sain, diététique et raffiné

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très bonne recette au saumon et ses petits légumes bien aimés

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Accompagné d'un riz basmati

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C'est un plat léger, facile à faire et délicieux, le trio parfait !

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Très bien pour mon régime !

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Cette façon de cuisiner le saumon me paraît délicieuse.

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