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Recette Paupiettes de dinde au citron et basilic

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(83 avis)

Paupiettes de dinde au citron et basilic
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

  • 4 fines escalopes de volaille (dinde)
  • 1 capsule Fonds de Veau liquide MAGGI
  • 10 tomates confites
  • 50 g de pignons de pin
  • 50 g de parmesan eb bloc
  • 10 feuilles de basilic
  • 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive
  • 1 demi citron

  1. Hachez les tomates confites et farcissez-en les escalopes. Roulez et ficelez-les.
  2. Faites griller les pignons dans une poêle sans matière grasse.
  3. Dans la poêle, faites dorer les paupiettes dans l'huile 10 minutes. Ajoutez la capsule diluée dans 200 ml d'eau et laissez réduire 5 minutes.
  4. Ajoutez le zeste de citron, le basilic ciselé, les pignons grillés et le parmesan en copeaux. Servez aussitôt.

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envie de la refaire

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Servez avec des pâtes fraiches ou plus rapide, une purée Mousline à l'ancienne

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trop bon avec de la purée a l'ancienne mousseline au beurre.

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Une chouette idée qui plat bien.

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J'essaie demain midi ça à l'air très bon.

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Pour moi c'est fait et très bon

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Recette très bonne mais montage un peu délicat

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J'ai choisi pour cette recette, les capsules de volaille de maggi, idéales avec la viande de dinde

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Le citron ne se marie pas avec les tomates confites. Supprimez le, la recette est délicieusement parfumée par le fond de Maggi

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Miam ce repas a l'air très bon ! A tester de toute urgence !

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Bon petit goût acidulé!

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c'est un régal, les petits ont adorés.

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servir ce plat avec des pâtes c'est un régal

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sympa comme recette

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sympa comme recette

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Une recette qui plait aux grands, facile et savoureuse que demander de plus

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j'aime bien

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Cette recette a l'air très bonne et goûteuse. Dès que j'ai tous les ingrédients je la réalise, j'ai hâte.

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viande très tendre et délicieuse. J'ai rajouté des champignons dans la farce pour donner plus de moelleux

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Je choisirai des paupiettes de veau, je pense que c'est mieux avec le fond de veau maggi

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je vais essayer avec de la purée.

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avec des pates fraiches

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C'est original comme assaisonnement pour des paupiettes, il faut que je teste

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Cette recette est une excellente idée! Je vais la préparer en espérant faire plaisir à mes petits loulou, pas facile en tant normal mais, Maggi as toujours du génie dans ces idées!

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La farce aux tomates confites est excellentes, ce plat aux senteurs italiennes est délicieux.

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si vous aimez les olives vous pouvez aussi essayer avec des olives noires à la place des tomates ! c'est excellent !

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Recette simple et rapide

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super bonne idée d'utiliser le citron ainsi

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Une bonne recette. Avec une purée maison où des pâtes fraiches.

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super mais pour donner un bon gout a la sauce moi j'ai mis un peu de miel , une demi cuillèrée a café.

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Remplacez les pignons de pin par des noix de cajou hachés grossièrement.

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Je n'utilise pas de citron pour cette recette car je trouve qu'il la rend trop acide.

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Je pense utiliser de fines escalopes de veau à la place de la dinde, et servir avec des gnocchis frais arrosés du jus de cuisson

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je viens de réaliser ses paupiettes, très bon, facile a faire...je vous recommande la recette

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Mes invités de ce soir ont adorer !

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Une bonne recette gouteuse et parfumée qui s'accomode parfaitement avec une salade ou un risotto de legumes.

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Un bon riz parfumé accompagne également très bien ces paupiettes de dinde.

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Un régal pour les papilles et les yeux

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un bon plat

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Idéal quand vous avez des invités

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Je l'ai fait avec de poulet, c'est aussi très bon

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J'ai essayé sans les pignons de pin et j'ai trouvé ca vraiment très bon

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Avec une purée , cette recette est excellente !

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les enfants aiment les paupiettes,et pas tres fort en gout

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Très bonnes ces paupiettes de dinde avec des pâtes fraîches tout le monde a aimé

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C'est un plat très facile et inratable! Mes invités se sont régalés!

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J'adore les paupiettes !

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Avec des tagliatelles fraiches c'est un délice !

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Recette plutôt facile à réaliser, gouteux, savoureux. Il faux prendre des escalopes de dindes bien fines, si non c'est impossible de les rouler. Mes enfants ont bien aimé. Je vous recommande la recette.

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Cela donne envie d'essayer.

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