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Recette Parmentier façon pot au feu

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(76 avis)

Parmentier façon pot au feu
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Niveau : Moyen

  • 500 g de viande hachée de bœuf
  • 1 cube et 1/2 de Bouillon KUB Pot-au-Feu MAGGI
  • 1 sachet de 125 g de Purée MOUSLINE Nature
  • 250 g de poireaux
  • 250 g de carottes
  • 2 oignons
  • 250 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 100 g d' emmental râpé
  • 500 ml d' eau
  • 1 cuillerée à soupe d' huile

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Epluchez, lavez et coupez les légumes en tronçons. Dans une casserole, faites-les cuire dans 1 litre d'eau bouillante, additionnée des cubes de bouillon, environ 20 minutes. Mixez-les.
  3. Epluchez et émincez les oignons. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites dorer les oignons puis ajoutez la viande hachée. Faites cuire à feu moyen environ 5 minutes.
  4. Préparez la purée selon le mode d'emploi. Ajoutez-y la purée de carottes et poireaux. Dans un plat à gratin, disposez la viande et les oignons. Recouvrez de la purée aux trois légumes. Saupoudrez d'emmental.
  5. Faites cuire dans votre four environ 20 minutes.

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C'est une super idée pour tromper et bluffer ses invités.

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C est juste trop bon .

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TRES BON PARMENTIER

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