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Recette Papillottes de merlu courgette et citron vert

4.350875

(110 avis)

Papillottes de merlu courgette et citron vert
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 8 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.70

sur Fumet Poisson
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Fumet Poisson

  • 4 filets de merlu
  • 1 cuillerée à soupe de Fumet de Poisson MAGGI
  • 1 courgette
  • 100 g de champignons de Paris
  • 1 zeste rapé de citron vert
  • 3 brins de persil haché

  1. Lavez la courgette et coupez-la en fins bâtonnets. Coupez les champignons en lamelles.
  2. Dans chaque feuille de papier sulfurisé, répartissez le poisson, les légumes, le fumet, le zeste de citron et le persil.
  3. Faites cuire au four à micro-ondes 8 minutes à 900W.

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Le bouillon Maggi permet de relever le plat sans ajouter trop de sel.

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Vrai

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Recette diététique et parfumer avec maggi

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Oui c'est vrai je suis d'accord avec toi Solange

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J'ai utilisé du saumon et c'est succulent !

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j'ai fait de même !

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Un trait de vin blanc s'il vous en reste du dimanche (à consommer avec modération) dans votre poisson sera excellent

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Ca doit être sympa ton idée, je teste demain.

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J'ai utilisé du saumon parfaitement relevé par le fumet Maggi

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Une noisette de beurre, mhumm !!!!!

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Recette à décliner avec du saumon, du cabillaud ou du lieu pour varier les plaisirs !

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Le vin blanc rehausse la sauce tout en gardant sa finesse

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Je fais cuire en papillote au four, c'est très bon

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J'aime bien le goût du zeste de citron vert.

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J'ai choisi des filets de merlan car je n'ai trouvé que ce poisson. Il convient aussi très bien

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J'adore ce genre de plats tout léger.

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Recette très équilibrée !!!!

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Facile à préparer

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C'est une très jolie recette de la mer à base d'un poisson que j’apprécie cuisiner alors je vais la tester !

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Comme je n'avais pas de merlu j'ai utilisé du lieu, c'était très bon aussi

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J'ai ajouté quelques lanières de carotte dans les papillotes

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Hummm, très facile et très bon!!

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Un très bon repas ! Cuit avec du kub or, ça devrait être très bon !

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Très facile. Le merlu est un très bon poisson

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recette équilibrée et légère! parfait après les fêtes...

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La papillote rend le poisson fondant, c'est très bon !

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J'essayerai avec du cabillaud

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Très bonnes papillotes, le fumet de poisson maggi relève bien le merlu, j'aime beaucoup

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J'ai rajouté une pointe d'ail et de basilic et accompagné d'une timbale de riz. Délicieux

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J'adore le merlu, pour cette recette j'ai rajouté des champignons

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Ces papillotes sont très bonnes, pas fades du tout ! Merci

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Je l'ai cuisinée avec du cabillaud et ce fut très bon. J'ai juste rajouté des oignons cuits dans du beurre.

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Les enfants ont pu facilement aider à préparer et ont beaucoup aimé.

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Une recette délicieuse que j'ai eu plaisir à concocter et préparer. La prochaine fois, je vais l'essayer au four, car j'ai juste un doute sur ma cuisson, soit mon micro-ondes était trop fort soit je dois diminuer légèrement le temps de cuisson sinon tout a été parfait.

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merci pour cette recette

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Avec du colin c'est tout aussi bon, avec du panga également

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le fumet de poisson rehausse la recette de façon délicate, c'est très bon

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recette très rapide à faire et équilibrée, j'ai trouvé ce que j'allais faire demain midi! merci Maggi

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Ca a l'air trop bon

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pas de merlu ce jour, je verrai demain, je croise les doigts avec ce temps, les bateaux n'ont pas pris la mer.

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Super bonne idée pour préparer le poisson

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surtout mettre bien un citron vert avec un jaune, le goût est différent

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Fin et délicieux

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Je vais rajouter des amandes grillées au moment de consommer.

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on s'est regalé à table avec cette recette de papillotes.

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Recette légère et très appréciée

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le poisson c'est vraiment bon

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rapide et bon moi je le cuit dans mon thermomix dans mon panier varoma a la vapeur je suis pas trop micro-onde

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Cette recette est vraiment express.

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