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Recette Papillotes de saumon aux petits légumes

4.471155

(90 avis)

Papillotes de saumon aux petits légumes
Plat pour : 2 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.70

sur Fumet Poisson
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Fumet Poisson

  • 2 darnes de saumons
  • 1 cuillerée à café de Fumet de Poisson MAGGI
  • 2 carottes
  • 1 poireau
  • 12 feuilles d' estragon frais
  • 6 cuillerées à soupe de crème liquide allégée
  • 1 pincée de poivre

  1. Lavez, pelez et coupez en rondelles les carottes. Lavez et coupez en rondelles le blanc de poireau. Découpez 2 grandes feuilles de papier sulfurisé.
  2. Répartissez les légumes sur chaque feuille, couvrez une darne de saumon de feuilles d'estragon, saupoudrez d'1/2 cuillerée de Fumet de Poisson. Nappez ensuite chaque papillote de 3 cuillerées à soupe de crème .
  3. Faites cuire 20 minutes dans votre bol vapeur.

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ca a l'air vraiment facile à faire; En plus, c'est assez léger si on prend de la crème à 5%

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Sofy je confirme elle est délicieuse une ancienne de lpc hihi

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simple et facile un regal

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Léger, facile et très bon!!!

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Oui tout à fais d'accord!!!

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Délicieux !

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Petite recette simple et facile

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J'ai fait cette recette avec des tranches de thon, ainsi elles ne sont pas sèches du tout.

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Bonne idée avec du thon

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Super bon j 'adore le poisson en papillote c'est super léger

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tres bon vraiment

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Très bonne recette !

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Facile à faire.

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Ces papillottes doivent être excellentes.

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la papillote permet de ne pas rater la cuisson

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Une recette légère et délicieuse. J'apprécie beaucoup !

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papillotte riche engout

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une bonne recette de papillotes facile à préparer

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Simple et bon pour la santé!

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J'ai accompagné ce plat de riz basmati.

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Recette simple et légère !

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Si on n'a pas d'estragon on peut aussi mettre un peu d'oseille.

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Très bonnes papillotes de poissson !

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très bonne cette recette

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Cette recette doit être excellente.

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Délicieuse recette !

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J'aime beaucoup la présentation c'est super joli

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Cuisson rapide

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un bon plat diététique

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Le poisson en papillote c est la base !

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Une recette qui a l'air pleine de saveurs.

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Cette recette me semble appétissante.

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Très sympathique cette recette et pas trop calorique.

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Cette recette de papillotes de saumon est vraiment appétissante. J'ai très envie de la réaliser car ses petits légumes doivent être gouteux et parfumé. J'ai hâte.

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facile, rapide et léger !

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super facile a faire et très bon

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Ce plat est léger, vite fait et très bon. Je remplace la darne par du filet que je trouve plus facile à manger.

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cette recette est facile et pratique, très bon, léger , j'aime la présentation merci

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Je l'ai cuisiné c'est très bon, je dirai même excellent. Essayez vous ne serez pas déçu.

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ça a l'air succulent et pas trop compliqué.

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excellente papillotte dieterique les invites on adorés.

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Pour obtenir des darnes bien dorées je les passe quelques minutes à la poele avant de les mettre en papillote . A refaire

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Léger parfait pour un soir !

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Voici comment se faire plaisir tout en surveillant son poids !

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la cuisson en papillotes c'est super .

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très légère comme recette

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très bon avec le fumet de poisson

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très appétissant

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Une belle recette fraicheur dont j'ai hate de concocter, merci Maggi pour vos idèes qui nous régalent chaque jours!

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Attention à bien fermer les papillotes sinon le poisson se sèche.

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