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Papillotes de poulet au bacon et au chèvre

4.275

(43 avis)

Papillotes de poulet au bacon et au chèvre
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.80

sur Fond Volaille
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Fond Volaille

  • 4 escalopes de poulet
  • 4 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI
  • 8 Filet de Bacon Tranches Fines HERTA
  • 150 g de fromage de chèvre frais à tartiner nature
  • 2 tomates
  • 1 courgette

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180° C). Coupez chaque escalope en 3.
  2. Salez légèrement. Lavez et coupez les tomates en 8 rondelles. Coupez le fromage de chèvre Chavroux en 8 rondelles. Lavez et râpez la courgette avec sa peau.
  3. Sur chaque feuille de papier sulfurisé, alternez un morceau de poulet, un filet de bacon plié en deux, une rondelle de tomate et de chèvre et un peu de courgette. Renouvelez l'opération et terminez par un morceau de poulet.
  4. Saupoudrez d'une cuillerée à café de Fond de Volaille et fermez les papillotes. Placez-les sur la plaque du four et faites-les cuire à mi-hauteur 15 à 20 minutes.

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Le chèvre est inutile car le fond Maggi parfume bien assez bien ces papillotes.

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sans fromage de chèvre ou autre, ce n'est plus cette recette. Au contraire le poulet est plus moelleux.

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Recette originale nous avons tous aimé

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Facile à faire et très bon

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Ne salez pas plus, le bacon et l'Arome Maggi apportent suffisamment de saveurs

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Maline cette recette de paillote de poulet. Rapide et savoureuse !

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Je n'ai pas mis de chèvre mais de la mozzarella pour un goût de fromage moins prononcé.

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Une recette très pauvre en matières grasses mais délicieuse car le produit Maggi permet d'apporter du parfum sans ajout de lipides

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Recette originale

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Quelques gouttes d'Arôme Maggi avant de servir, quel délice!

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très originale cette recette car en général on fait des papillotes avec du poisson

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simple et gouteux, j adore la simplicite

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on peut le faire avec du fromage à raclette

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Cette recette est délicieuse, le poulet est tendre et moelleux. Pour ceux qui aime le chèvre, c'est super bon sinon on peut le remplacer avec un autre fromage.

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je vous ai piqué la recette ça doit être un régal de la refaire avec plaisir

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On peut aussi remplacer le bacon par un jambon cru fumé.

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Coupez le poulet en petits morceaux pour une dégustation plus aisée

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Mes invités ont adoré!

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Ca doit donner un mélange savoureux

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Le bacon donne un petit goût fumé , c'est très bon !!

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Voici une recette originale cuisinée avec du chêvre

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Merci pour cette recette très originale

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une idée de papillotes très originale.

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Simple à faire et super bon.

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C'était vraiment très bon car en cuisant le fromage de chèvre recouvre le reste. C'est excellent avec le bacon et ça relève bien le poulet.

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je mets qu'une tranche de bacon, car sinon c'est trop salé

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Ces papillotes sont gourmandes et généreuses. La cuisson dans le papier permet de conserver les saveurs au maximum.

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Bonne recette mais j'utilise du st Moret

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On peut aussi couper les escalopes en "portefeuille" (en deux sans les fendre totalement) et insérer le chèvre et le bacon à l'intérieur

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C'est vraiment très très bon et c'est aussi un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants sans même qu'ils s'en rendent compte. Eh puis on peut s'amuser à remplacer les courgettes par des aubergines ou autre. C'est sympa à réaliser et à manger.

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Très simple et rapide, ne demande pas beaucoup de préparation en plus, vraiment très sympa pour un jour de fatigue ! Et le bacon cuit est un régal !

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Ces papillotes sont très appêtissantes

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Assurément un délice !

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Une recette qui change... J'ai adoré, les saveurs se marient à merveille. Pour ma part, j'ai choisis d'utiliser une bûchette de chèvre puisque nous ne consommons pas de fromage frais.

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très sympas, je vais essayer.

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Bon mais le gout de chevre risque de ne pas plaire à tout le monde moi j ai aimé mais pas le reste de la famille , je n'avais pas dit le fromage mais ils ont trouvé

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Recette gourmande !

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Au premier coup d'oeil un plat qui peut pas paraitre appétissant mais à gouter il n'en est rien !

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facile et excellent.

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j'aime les tranchettes de cette façon c'est très chouettte.

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j'adore ce plat simple et bon .

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J'ai remplacé le chèvre par de la mozzarelle et rajouté des herbes de provence , un régal pour ce plat léger

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extra ces papillotes.

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absolument divin

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très jolie présentation

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l'instant découverte , je fais dans l'inconnu là , je vous dirais mon avis.

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Une recette simple, rapide, complète et gourmande

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Très bonne recette !

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idée sympa de poulet en papillote

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facile à faire et excellent !

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On peut aussi utiliser les sachets papillotes maggi pour varier cette recette.

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je n'ai pas mis de fromage, c'est déjà assez calorique

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Simple et rapide, ces papillotes sont extra

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j ai remplacé le chèvre par du gruyère , gout moins prononcé surtout pour les enfants

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une bonne recette délicieuse à refaire

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Hum, sa ouvre l'appétit et c'est gourmand !

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tres bonne spapillotes

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Je vais essayer cette recette super pour l'été

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J'adore le fromage de chèvre humm

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