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Recette Papillotes de cabillaud aux agrumes

4.425745

(85 avis)

Papillotes de cabillaud aux agrumes
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.70

sur Fumet Poisson
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Fumet Poisson

  • 4 dos de cabillaud
  • 4 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI
  • 2 oranges
  • 2 pamplemousses
  • 2 cuillerées à soupe d' huile d'olive
  • 60 ml d' eau
  • 2 brins d' estragon
  • poivre

  1. Préchauffez votre four Th 7/8 (220° C). Pelez à vif les pamplemousses et les oranges et retirez les quartiers sans laisser de peau. Lavez et effeuillez l'estragon. Diluez le Fumet de Poisson dans l'eau chaude.
  2. Huilez le centre des feuilles de papier sulfurisé. Déposez les dos de cabillaud au centre puis recouvrez-les de quartiers de pamplemousses et d'oranges. Répartissez le Fumet de Poisson, parsemez l'estragon et poivrez.
  3. Refermez les papillotes et faites cuire pendant 15 minutes au four traditionnel ou 6 minutes au four à micro-ondes 850 watts.

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Hum savoureux, j'ai adorais !

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Une recette simple, un vrai délice tout le monde a aimé...merci Maggi...

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Appétissante et gourmande !

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ça me tente vraiment !

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l'association cabillaud-agrumes fonctionne très bien

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Saine et légère cette recette me plait beaucoup. Je suis bien tentée...

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J'aime le poisson en papillotes et celles ci ont l'air particulièrement goûteuses.

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pas vraiment fan du sucré-salé ! faut aimer mais c'est très bon ceci dit

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Appétissante et gourmande cette papillote de cabillaud. Idéal lorsque on reçois du monde à la maison.

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Très bon, jolie, original le mélange cabillaud et agrumes. J'ai bien aimé, ma femme aussi. Simple et assez rapide à faire.

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Merci maggi pour cette recette de papillote. C'est très bon, appétissant. Je recommande.

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Une idées que tout le monde adore .

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Excellente recette

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pas fan des agrumes avec le poisson !

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tres bon on aime

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Très bien je vais remplacer les agrumes par des légumes de saison le reste me va

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Miam ça donne trop envie

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Excellente recette

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Voici une recette très légère et parfumée pour un repas riche en protéines. A servir avec un riz blanc par exemple.

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Une recette délicieuse et en plus elle est facile à faire et super rapide. Les papillotes individuelles permettent de s'adapter au goût de chacun.

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Très bon plat et bien savoureuse

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j adore le poisson cette recette est excellente

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Excellente recette qui a fait l'unanimité ce soir

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Excellente recette qui a fait l'unanimité ce soir

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belle recette de papillottes, une réussite

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on n'est jamais déçu avec ce mode de cuisson "la papillote"

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J'aime ce mélange pamplemousse orange,ça donne un peu de piquant au poisson.

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un régal ce plat

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