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Recette Papillotes de cabillaud aux agrumes

4.425745

(85 avis)

Papillotes de cabillaud aux agrumes
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.70

sur Fumet Poisson
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Fumet Poisson

  • 4 dos de cabillaud
  • 4 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI
  • 2 oranges
  • 2 pamplemousses
  • 2 cuillerées à soupe d' huile d'olive
  • 60 ml d' eau
  • 2 brins d' estragon
  • poivre

  1. Préchauffez votre four Th 7/8 (220° C). Pelez à vif les pamplemousses et les oranges et retirez les quartiers sans laisser de peau. Lavez et effeuillez l'estragon. Diluez le Fumet de Poisson dans l'eau chaude.
  2. Huilez le centre des feuilles de papier sulfurisé. Déposez les dos de cabillaud au centre puis recouvrez-les de quartiers de pamplemousses et d'oranges. Répartissez le Fumet de Poisson, parsemez l'estragon et poivrez.
  3. Refermez les papillotes et faites cuire pendant 15 minutes au four traditionnel ou 6 minutes au four à micro-ondes 850 watts.

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Une bonne recette légère et savoureuse.

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un poisson delicieux

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bonne idée pour le repas de st valentin !!!

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Ce plat doit être frais et bien parfumé grâce aux agrumes contenu ds la recette. J'ai hâte de gouter et de faire découvrir ses papillotes de cabillaud à mes invités.

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Une recette légère qu'il me tarde d'essayer

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Très bonne recette !

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Des agrumes pour faire le plein de vitamines .

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J'adore l'association du poisson et des agrumes

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excellente comme recette accompagne d une salade verte

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Une recette fine et légère et excellente.

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Il faut aimer le pamplemousse, pas trop à mon goût.

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Rien de meilleur qu'une papillote pour garder le vrai gout du poisson... et le fond de poisson nous allèche les babines...

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Cette recette à l'air bonne !

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Une recette qui change de mes papillotes saumon/légumes. Je la garde car elle me semble pleine de fraîcheur.

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Mes enfants ont aimé cette recette à base de cabillaud. En papillote ils ont apprécié. Ils ont trouvé ça original.

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Cette recette a l'air vraiment bonne.

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je la cuisine avec un risotto au citron et crevettes

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Très bonnes ces papillotes de cabillaud

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même les enfants en redemandent.

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Sa change du citron les agrumes relève bien le poisson et c est une autre façon de manger le pamplemousse cuit super

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Les enfants ont aimé le sucré-salé

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Le fumet de poisson parfume la chair du cabillaud

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J'adore préparer ces papillotes de cabillaud aux agrumes . Avant de servir je parsème de quelques pignons de pin grillés. Super bon.

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Accompagné de riz

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Cette papillote de cabillaud aux agrumes est vraiment très appétissante. C'est gourmand, coloré. J'ai hâte de cuisiner cette recette et de goûter.

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J'ai cuisiné cette recette de cabillaud en papillote, c'est très facile à faire. C'est très bon, goûteux. Essayez vous ne serez pas déçus.

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Mes enfants ont bien aimé cette papillotes de cabillaud. Ils ont apprécié d'y trouver des morceaux d'agrumes. Ils ont trouvé ça original.

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Une recette qui Change!

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J'ajoute des lardons herta natures sur le poisson.

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de bonnes papillotes!

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un plat savoureux et des assiettes vidées

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Un mélange salé sucré de qualité, en plus une papillote est toujours très simple à réaliser

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très bon le mélange d'agrumes et de fumet de poisson

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Cette recette me plaît beaucoup, les agrumes et le poisson doivent très bien se marier, je vais l'essayer rapidement.

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Bonne idée de recette de poisson

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super recette même si je n'aime pas le sucré salé

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c'est facile de cuisiner avec le fumet de poisson maggi !

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très bonne papillotes les enfants ont aimés

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Une délicieuse recette de papillotes de cabillaud aux agrumes qui est facile et rapide à faire. Les agrumes se marient très bien avec le cabillaud et apporte une petite touche d'amertume. L'estragon relève bien le tout.

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très bonnes papillotes, j'ai suivi l'idée des oignons rouges et c'est un régal. Je les ai servies avec une purée de patates douces

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Très bon ,je l'ai réalisé pour un petit repas en amoureux , mon conjoint s 'est régalé

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un delice agrume avec le poisson nous avons bcp aimé

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Une recette simple et colorée, tout le monde a aimé, Merci Maggi !!!

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Recette idéale pour soirée en amoureux

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Très appétissante cette recette je vais l’essayer (original associé poisson +agrumes)

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Recette très intéressante je vais l’es

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