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Recette Papillote de cabillaud aux oignons nouveaux et radis

4.4625

(75 avis)

Papillote de cabillaud aux oignons nouveaux et radis
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Arome
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Arome

  • 4 dos de cabillaud
  • 1 botte d' oignons nouveaux
  • 2 bottes de radis rouges
  • 1 demi chou blanc
  • 1 demi botte de ciboulette
  • 4 cuillerées à soupe d' huile d'olive
  • 1 cuillerée à soupe d' Arome MAGGI
  • 8 tours de moulin à poivre
  • 2 cl de vinaigre blanc

  1. Pour les légumes : Laver les oignons nouveaux et les 2 bottes de radis en laissant un peu de fanes. Tailler les radis d'une des bottes en deux dans la longueur. Préparer le bouillon avec 1 capsule de Coeur de Bouillon Maggi® et 50 cl d'eau. Garder au chaud. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire suer les légumes à température moyenne. Couvrir de bouillon, porter à ébullition, baisser le feu et cuire à frémissements pendant 6 minutes environ. Réserver.
  2. Pour les papillotes : Préparer 4 grands rectangles de papier sulfurisé. Faire un lit de légumes dans le fond de la papillote et poser le pavé de cabillaud dessus. Saler, poivrer et verser un peu de jus de cuisson des légumes dessus. Fermer la papillote et enfourner à 220° pendant 10 minutes.
  3. Pour la salade : Laver le chou et le râper à l'aide d'une râpe à gros trous. Tailler la deuxième botte de radis en fines lamelles. Laver et ciseler la ciboulette. Réaliser la vinaigrette : fouetter le vinaigre avec le poivre et l'Arôme Maggi®. Ajouter l'huile et fouetter à nouveau. Mélanger le chou, les radis et la ciboulette ; assaisonner avec la vinaigrette.
  4. Pour le dressage : Ouvrir les papillotes délicatement. Dresser les légumes dans le fond de l'assiette et poser le pavé de poisson dessus.Arroser de jus de cuisson. Servir chaud.

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Très bonne idée de recette !

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Encore une excellente recette !

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j'ai testé cette recette car j'ai justement des radis nouveaux du jardin et c'est un régal

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Cette recette de papillote de cabillaud est vraiment très appétissante.Elle a l'air d'être assez simple à faire. J'ai hâte de goûter.

répondre

Cette recette que j'ai cuisinée est assez simple voire plutôt rapide à faire. Essayez vous ne serez pas déçu

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Mes enfants ont bien aimé cette papillote de cabillaud. Il l'ont trouvé originale, goûteuse.

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Vous pouvez mettre un peu de miel dans la salade de chou.

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J'ai vraiment envie de goûter cette recette qui a l'air d être pleine de croquant.

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Miam, une recette pleine de goût et avec très peu de calories.

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Une très bonne idée de recette, originale et raffinée, je vais la tester rapidement.

répondre

Une recette originale avec ces radis et oignons nouveaux.

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Je suis étonnée de voir pas mal de recette de poisson par ici, j'adore ! Je vous pique une bouchée, hum !

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Pas mal comme recette.

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Recette légère !

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c'est beau et bon

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Hummm super apétissant !!

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il a l'air super bon

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Une délicieuse recette de papillote de cabillaud aux oignons nouveaux et radis qui est facile à faire et la papillote permet une cuisson homogène du cabillaud. Tous les ingrédients se marient parfaitement et sont très bien assaisonnés.

répondre

une association que je ne connais pas mais que je vais tester rapidement

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Rien de bien compliquer mais en revanche il faut bien suivre les étapes car il y a pas mal de choses à faire.

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le cabillaud poisson prèfèrè a la maison encore une belle façon de pouvoir le cuisiner merci maggi

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très bonne recette !! très très bon !

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Très bien. Même les enfants ont apprécié.

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C'est super bon pas et d'odeur de friture dans la maison.

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A tester je n'ai jamais tenté les radis cuits à voir

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Testé sans radis nouveaux. c'est une belle recette, la cuisson du poisson est parfaite, c'est "light", idéal pour un diner léger

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Rien que la photo met en appétit !

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Miam ça a l'air bon !

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Un bon plat équilibré pour manger sain !

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C'est super pour la ligne et pas onéreux du tout

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excellente cette recette de cabillaud également faite avec du lieu noir les enfants adore ça

répondre

Cette recette de cabillaud à l'air d'être simple à faire. C'est appétissant. J'ai hâte de goûter.

répondre

C'est vraiment très bon, goûteux. Essayez vous ne serez pas déçus.

répondre

Cette recette à la fois originale et goûteuse à bien plus à mes enfants. Ils ont aimé.

répondre

je vais faire très vite cette recette car elle me parait tr-s bien je pense que tous vont aimer_

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C'est une super recette

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très original comme recette très légere ,bien aimer

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hummm ça semble tellement bon !!!

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Je l'ai cuisine avec du blanc de poulet.

répondre

J'ai ADORÉ je la referais souvent

répondre

Des radis bonne idée.

répondre

je vais tester cette recette

répondre

c'est une recette excellente!

répondre

simple mais très bon

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oignons et radis sont très bons.

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Le poisson est très facile à préparer.

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Très bonne recette

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Une super recette,

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Ça n'a pas l'air compliqué à faire

répondre

très bonne recette et très saine.

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