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Recette Oeufs feuilletés aux champignons

4.327435

(103 avis)

Oeufs feuilletés aux champignons
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.70

sur Fond de Veau
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Fond de Veau

  • 500 g de champignons forestiers
  • 1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
  • 3 échalotes
  • 1 cuillerée à soupe de Fond de Veau MAGGI
  • 80 g de magret de canard fumé
  • 10 tomates confites
  • 1 jaune d'oeuf

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Découpez la forme de 4 gros oeufs dans la pâte feuilletée, badigeonnez de jaune d'oeuf et faites cuire au four 6 minutes sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
  2. Hachez les échalotes et les champignons. Coupez les tomates en deux. Dans une poêle, faites dorer les échalotes 5 minutes avec l'huile. Ajoutez les champignons et les tomates. Poursuivez la cuisson 5 minutes. Ajoutez le fond, 50 ml d'eau et mélangez. Ajoutez les magrets.
  3. Ouvrez vos oeufs en deux et garnissez avec la préparation aux champignons.

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j'ai rajouté une cuillère de crème fraiche a la fin pour avoir une sauce plus gourmande

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Une plat très bon et en plus une préparation accessible à tous !

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Une bonne idée pour un repas entre amis

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La présentation est très jolie, bravo

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La présentation est très jolie, bravo

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La présentation est très jolie, bravo

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Cette recette est très originale et très très riche, à essayer hors période de régime lol.

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Moi qui adore les feuilletés, j'ai adoré celui ci. Il est très original par sa forme et ses ingrédients. Le magret de canard fumé se marie très bien avec les champignons et les tomates confites.

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ils sont très jolis ces feuilletés

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c'est un peu compliqué à faire, mais vu le résultat, ça valait vraiment le coup

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un vrai plaisir pour les enfants de manger un oeufs surprise pour une fois il été pas en chocolat ils on adorè l'idée de cette oeuf

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Ces adorables feuilletés si simples ò preparer mais tellement jolie à presenter sont parfait pour un repas avec des convives. Je garde cette recette avec plaisir.

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tres bonne recette

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super mignon la presentation est super sympa

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Je remplace le magret par 120 g de lardons Herta fumés.

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Très belle présentation, à faire rapidement

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On peur faire la même recette sous forme de tourte et non d'oeufs, plus facile et aussi bon.

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C'ets un très bon feuilleté , c' est une très bonne idée accompagné d 'une salade , c'est parfait

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bonne idée pour pâques!

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Recette idéale pour Pâques ! Elle émerveillé les yeux des enfants.

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feuilleter tres croustillant et super bon ! accompagner d'une petie salade c'est le top

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Original et amusant

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C'est encore mieux avec du persil frais.

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c est refait cette recette en changeant le magret de canard par du ris de veau un vrai délice et une entre ou plat de fête

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j ai mis que 300 gr de champignons , largement suffisant pour moi en tout cas

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C'est aussi visuellement beau que c'est bon. Une chouette recette pour paques.

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un feuilleté tres gourmand

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SA DONNE ENVIE !!!!!

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l'idée est originale !

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SYMPA POUR PAQUES

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tres bon , tres croustillant , idéale avec de la salade mâche

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vraiment très sympas ce feuilleté, j'adore avec ces champignons.

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cette recette amuse beaucoup les enfants pour la surprise à l'intérieur

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Assez compliqué mais le résultat en vaut la peine.

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recette très appétissante

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La recette est très agréable à faire.

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recette sympa, en plus on peut donner à la pâte des formes différentes pour plus d'effet

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tres sympa cette recette tout le monde à aimé !

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Le feuilleté est plutôt léger au final.

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Les enfants ont adorés la présentation

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tout simplement excellent !

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Ca à l'air très très bon !

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C'est vraiment une super idée pour les fêtes de pâques

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c'est simple et extrêmement délicieux

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Très bonne idée pour une présentation originale. Idéale avec une bonne salade !

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Très bon. Rapide et belle présentation

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présentation super et bon

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Tout est très très bien.

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