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Recette Oeufs en cocotte de tomates

4.372095

(36 avis)

Oeufs en cocotte de tomates
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Mélanges Parfaits Persillade
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Mélanges Parfaits Persillade

  • 4 tomates coeur de boeuf
  • 20 cl de épaisse
  • 4 œufs
  • 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive
  • 1 stick Maggi Mélanges Parfaits Persillade
  • 1 échalote

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C) en chaleur traditionnelle.
  2. Lavez et séchez les tomates, découpez un chapeau sur le haut des tomates et  évidez-les (réservez la chair et les chapeaux).
  3. Dans un saladier, versez la crème, l’échalote pelée et finement hachée, et 1/3 du stick.
  4. Garnissez les tomates d’une cuillère à soupe du mélange, cassez l’œuf par-dessus, ajoutez une noix de crème puis parsemez l'oeuf d' 1/3 du stick.
  5. Enfournez 15min et pendant ce temps préparez une concassée de tomates avec la chair et les chapeaux réservés. Arrosez la préparation de l’huile d’olive mélangé au restant du stick avant puis servez avec les œufs cocotte.

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Recette originale !

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C'est originale et mes enfants vont aimer.

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une recette qui fais son effet j'aime pas mal

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je pense ce plat super pour ce soir .

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J'adore cette idée, c'est une façon original de présenter un oeuf

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C'est original, je ne connaissais pas.

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Pas sûre que la vraie Cœur de Bœuf soit adaptée pour cette recette car elle est pointue en bas, en forme de cœur, et ne peut donc pas tenir debout pour être farcie... Plutôt prendre de la Marmande, St Pierre ou Vieille Allemande par exemple.

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très originale , cette recette devrait plaire à la famille a tester

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présentation pas mal

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çà change des oeufs cocotte classique

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j'avais des tomates en pagaille et cette recette est venue à mon secours ! très bon !

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C'est original et bien bon en plus !!

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Très original et vraiment très sympa comme présentation !

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C'est bien original mais la tomate n'a pas supporté la chaleur.

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c est bon , mais j ai du faire cuire trop la tomate car c’était un peu liquide

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recette à tester

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super idée d'oeuf cocotte

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J'aime beaucoup l'idée. A faire pour un repas du soir pour moi.

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Avec le stick de Maggi Ces œufs en cocotte de tomate. Sont relevés comme il faut .Jaime.

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idée tres originale

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tomates et oeufs de marient très bien

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J'ai vraiment apprécié c'est joli, original, bon et économique.

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Recette originale avec une belle présentation pleine de couleurs.

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une recette sympa et originale

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présentation originale

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Une belle recette hmmm

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C’est originale comme recette, le stick parfume très bien

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Rapide, simple, complet, et plutôt léger.

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une recette qui fais son effet j'aime pas mal

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mes petits enfants adorent cette recette avec des coquillettes

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originale cette recette et très bonne merci Maggi

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Pas mal d'utiliser la tomate comme ramequin .

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Très simple en effet. A accompagner avec des pommes dauphines ou du riz

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Mes enfants adorent !

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Il faut utiliser des tomates cœur de bœuf sinon elles ne tiennes pas à la cuisson

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Ça a l'air bon et simple à faire

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C'est très bon !

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J'ai trouvé que l'oeuf était pas bien cuit...

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sympas cette idée de se servir de la tomate comme contenant.

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Délicieuse recette tout le monde a adoré même les enfants à la maison rapide et facile à réaliser avec les enfants

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