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Recette Oeufs cocotte aux blettes en cocotte

4.32

(73 avis)

Oeufs cocotte aux blettes en cocotte
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.30

sur Bouillon KUB DUO Légumes + Herbes du marché
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Bouillon KUB DUO Légumes + Herbes du marché

  • 1 kg de blettes
  • 1 cube de Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI
  • 4 œufs
  • 1 oignon
  • 1 cuillerée à café de cumin
  • 1 cuillerée à soupe d' huile d'olive

  1. Préchauffez le four à 200 °C (th.6/ 7). Hachez l'oignon. Retirez les côtes de blettes, vous obtiendrez 400 g de feuilles que vous hacherez finement.
  2. Dans une poêle, faites dorer l'oignon dans l'huile. Ajoutez les blettes, saupoudrez de cumin et du bouillon émietté. Faites cuire 8 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.
  3. Répartissez le hachis de blettes dans les mini-cocottes rondes. Creusez un puits au centre et cassez 1 oeuf dans chacune d'elles. Couvrez et enfournez pour 10 minutes.

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J'ai ajouté un quart de tranche de jambon sous l'oeuf

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Complet - belle idée ^^

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Oui c'est parfait !

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trop bon ce plat un délice

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moi aussi j'ai fais pareil !

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Idée originale avec des blettes

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N'aimant pas les blettes, j'ai utilisé des épinards surgelés à la crème

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Il y a pourtant très peu de différences entre les épinards et le vert des blettes !

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J'adore les "œufs cocotte" et j'adore les blettes :)

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Bonne recette facile et rapide à réaliser

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Je remplacerai les blettes par des épinards surgelés pour gagner du temps

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Recette facile et qui donne envie !!

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Merci pour la recette je ne sais jamais comment cuisiner les feuilles de blettes !

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Mettez une demie tranche de jambon au fond de chaque ramequin : ce sera une surprise pour les convives.

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Recette très facile, le cube maggi se marie bien avec les blettes

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Pour donner plus de gout à ce plat, je remplace les blettes par des oignons rouges que je fais caraméliser avec du sucre et quelques gouttes d'Arôme Maggi.

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Je pense ajouter des lanières de bacon grillé sur les oeufs avant de servir

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Un bon repas et une jolie présentation ! On peut également utiliser du kub or !

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Ça me tente, je vais essayer et je vous dirai

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Je vais essayer avec des lardons dedans je vous dirai si c'est bon ou pas.

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J'ai ajouté quelques dés de jambon avant de mettre les œufs dans les cocottes

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J'adore les blettes !

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Moi aussi j'adore !

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Un traditionnel de la cuisine française qui plait toujours

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Comme je n'ai pas trouvé de blette, j'ai pris des épinards. Très bon

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Je n'ai jamais beaucoup aimé les recettes aux blettes mais j'ai bien envie de tester cette recette, car elle a l'air très simple et goûteuse

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J'aime bien ces recettes qui permettent de cuisiner des légumes peu "populaires" comme les blettes.

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Ajoutez une cuillère à soupe d'arôme maggi sur les cocottes avant de mettre au four

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J'aime beaucoup cette recette, c'est à la fois léger, complet et savoureux. Une bonne façon de manger des légumes.

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on est tous fan de l'oeuf en cocotte. je decouvre une nouvelle recette pour le sublimer.

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Ajoutez une cuillère de crème entière au fond de chaque cocotte

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J'adore les oeufs cocotte

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C'est délicieux !

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sympa comme idée repas pour un soir

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les enfants aiment tellement les oeufs qu ils n ont pas senti les blettes

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Les blettes cuisinées de cette façon doivent être bonnes.

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Recette bien présentée dans les petites cocottes !

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Dommage je n'ai pas trouvé de blettes !

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Un vrai régal en famille !

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Je suis d'accord !

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J ai ajouté des lardons C’était super bon

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On peut relever les blettes, souvent fades, avec le bouillon Kub Duo Epices et Herbes orientales de maggi. Pour un plat principal, utiliser deux oeufs par personnes et ajoutez sur le blettes des dés d jambon herta.

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Jolie présentation pour ses oeufs cocotte. Appétissant. La recette na pas l'air d'être trop compliqué à faire. Je vais essayer.

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Très sympas ces oeufs en cocotte.

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Très sympas ces oeufs en cocotte j'ai hâte d'essayer

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Très sympas ces œufs en cocotte, j'ai hâte de goûter.

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Pour que les enfants le mangent plus facilement j'ai ajouté un peu de béchamel avant de leur donner. C'est bien meilleur je trouve et ça fait moins "verdure".

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miam miam, une nouvelle recette avec des côtes de bettes; ça change du traditionnel gratin de bettes et ce fut bien bon; et le servir dans des cocottes est toujours un succès car les enfants apprécient d'avoir leur petit plat individuel

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Une façon originale de cuisiner les blettes. Le résultat est très bon. À refaire.

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Un plat vraiment complet, miam.

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