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Recette Noix de veau tomatées au parmesan

4.357145

(88 avis)

Noix de veau tomatées au parmesan
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.70

sur Fond de Veau
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Fond de Veau

  • 1 filet mignon de veau
  • 3 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
  • 2 cuillerées à café de concentré de tomates
  • 3 cuillerées à soupe de parmesan frais rapé
  • 20 g de parmesan en copeaux
  • 150 g de girolles
  • 1 oignon
  • 300 ml d' eau chaude
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

  1. Coupez le veau en médaillons.
  2. Lavez soigneusement les champignons et coupez-les en deux.
  3. Pelez et hachez finement l'oignon.
  4. Dans une grande poêle bien chaude sans matière grasse, faites dorer le veau à feu vif. Salez légèrement et poivrez.
  5. Ajoutez l'oignon et mélangez bien.
  6. Délayez le Fond de Veau dans l'eau chaude.
  7. Ajoutez-le dans la poêle ainsi que le concentré de tomates. Mélangez bien puis ajoutez le parmesan et les champignons.
  8. Laissez mijoter encore 5 minutes et servez immédiatement décoré de copeaux de parmesan.

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très très bonne recette qui plait à tous !

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Un régal avec de bonne pate !

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une superbe recette qui plait a mes convives et ils en redemandent .

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au top ce plat j'adore.

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bon mélange de saveurs

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excellent ce plat

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je teste ce soir, ça a l'air d'être tresbon !!

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Je ferai la recette avec du sauté d'agneau.

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Excellente recette , j adore

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A servir avec des tagliatelles fraiches à la crème et au parmesan.

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Très tendre comme plat.

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Je mets en plus une belle tranche de lard pour plus de parfum.

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c'est une recette que j'ai essayé et tout le monde a aimé !

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Appétissante cette recette. Cela semble être assez simple à faire. Hâte de la cuisiner.

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Le Fond de Veau MAGGI apporte à ce plat un très bon goût à la sauce. Je recommande. Très bon. Original.

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Merci Maggi pour cette très belle recette à base de veau. Très bon, goûteux. Mes enfants ont aimé.

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une bonne recette et l'occasion de manger du veau que je ne cuisine pas souvent

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Un pur délice je referai cette recette

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très bonne recette simple à faire

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Un très bon goût agréable en bouche!

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Je n'aurais jamais pensé marier le parmesan et le veau. Je suis curieuse de goûter cette recette.

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Excellente recette facile a faire et délicieuse !

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noix de veau fabuleuse

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Bonne viande bien parfumée avec la tomate et le parmesan.

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plat traditionnel qui fonctionne toujours

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recette à tester

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Mettez plus de viande

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Appétissante recette ne pas hésiter

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J'aime beaucoup, avec l’arôme de Maggi.

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