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Recette Minestrone

4.088235

(64 avis)

Minestrone
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 17 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.30

sur KUB OR Herbes de Provence
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KUB OR Herbes de Provence

  • 200 g de haricots verts
  • 50 g de Lardons Fumés HERTA
  • 3 bâtonnets de Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI
  • 100 g de petits pois surgelés
  • 100 g de fèves pelées surgelées
  • 2 carottes
  • 1 tomate
  • 1 litre d' eau

  1. Coupez les carottes en petits dés et les haricots verts en tronçons.
  2. Dans un cocotte pyrex, versez l'eau, les bouillons et faites chauffer 3 minutes. Pendant ce temps, poêlez 3 minutes les haricots verts. Ajoutez les légumes et faites cuire au four à micro-ondes à couvert 14 minutes à 900W. Mélangez.
  3. Ajoutez les lardons et la tomate épépinée et coupée en petits dés et prolongez la cuisson 2 minutes.

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J'ai réalisé cette recette à l'identique, pas plus tard qu'hier soir et voici mon avis après dégustation. Cette soupe dont les légumes se marient très bien ne s’accommode pas avec des dés de poitrine en tranches épaisses car je trouve le résultat bien trop lourd. Utiliser des bâtonnets de bouillon kub or est une excellente idée pour aromatiser l'ensemble et apporter une belle saveur mais la prochaine fois, je n'utiliserai pas la saveur aux herbes de Provence car cela s'éloigne totalement du minestrone. Un peu déçue par l'ensemble du résultat bien que l'idée de base soit bonne.

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Merci de cet avis complet !

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Super bonne explication merci

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De visuel, ça me plait, maintenant il faut goutter !

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Moi en plus je rajoute une pomme de terre coupée en carrés ou un morceau de céleri rave qui donne un bon goût.

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Pourquoi pas - une bonne idée

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J'ai ajouté 40 grammes de pâtes vermicelles 5 minutes avant la fin de la cuisson

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J'ai mis un kub or classique et j'ai préféré compléter avec des herbes fraiches.

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Plus naturel ^^

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Une soupe qui est vraiment excellente, on sent bien le gout des légumes.

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Un délice avec le kub or maggi herbes de Provence !

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Encore une excellente idée pour faire manger des légumes aux enfants. merci

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Une bonne soupe à l'italienne ^^

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Bien qu'ayant, déjà concocté diverses minestrone, cette recette a fait l’unanimité à la maison surtout auprès de mes enfants et je suis ravie de pouvoir trouver, grâce au site Maggi des recettes équilibrées avec beaucoup de gout. Je dois dire que les bâtonnets de bouillon aux herbes de Provence de Maggi ne sont pas étrangers à ce parfum subtil que dégage cette recette et qui rend ce minestrone si particulier. Bravo Maggi !

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Je n'utilise que 2 kub or Maggi au lieu des 3 de la recette, sinon c'est bien trop salé...

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Excellent, sain, raffiné

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Bonne recette très simple

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Très belle découverte

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Je rajoute un peu de petite pate ses plus complet.

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tres bonne verrine de jardinière.

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Visuellement ce n'est pas très attrayant mais je ne connais pas encore alors je vais essayer pour voir ce que cela donne au niveau du goût.

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bon minestrone facile à réaliser ,les bâtonnets de bouillons kub or herbes de provences releve bien le goût

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A servir avec des tranches de pain de campagne grillées et nappées d'un filet d'huile d'olive

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C'est une autre façon de présenter le minestrone.

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recete ideal pour le soir

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facile a faire et c'est une recette digeste

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Je met des fanes de radis lavées au préalable dans la cuisson du bouillon et les retire ensuite.

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Recette très originale et savoureuse.

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Cette soupe est bien parfumée et permet de faire le plein de fibres grâce à tous les légumes verts.

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l'autonone arrive,vive les soupes

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Au printemps, utilisez des petits pois et des fèves fraiches. Je trouve qu'il n'y a pas assez de lardons, j'en ai mis 150 g.

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Super original !

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extra

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exttra

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tres bonne idée pour manger des legumes frais

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Mes neveux et nièces n'ont pas apprécié cette recette du tout !

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Tellement simple ! Pourquoi l'acheter toute faite ?

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Très agréable !

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Le KUB or herbes de provence doit bien aller avec ce genre de soupes

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Je n'ai jamais fait de Minestrone moi-même mais cette recette me tente vraiment et je trouve la présentation vraiment très jolie.

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Le visuel me plait, à voir si le goût aussi.

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sympas

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Je le sers en verrine à l'apéro

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Une recette très interressante ainsi que les avis

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Ajouter un peu de lentilles.

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Pas mauvais mais c'est un peu particulier en bouche

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très bon se minestrone ,bien reussi à faire très goûteux

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Je préfère mixer un peu la minestrone pour avoir moins de morceaux de légumes

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bien réussi ce minestrone et très goûteux

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soupe réaliser pour une fois pas de succès !!!! je saurais me rattrapper pour la prochaine fois

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