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Recette Mijotée de poivrons aux oeufs pochés

4.466665

(42 avis)

Mijotée de poivrons aux oeufs pochés
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Niveau : Facile

  • 3 poivrons rouges
  • 3 poivrons jaunes
  • 3 poivrons verts
  • 2 capsules de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail & Persil
  • 6 œufs
  • 3 cuillerées à cafè d' huile d'olive
  • 1 cuillerée à soupe de vinaigre avec de l'eau melangée

  1. Lavez les poivrons, égrainez-les et coupez-les en fines lamelles. Faites fondre les capsules de Coeur de bouillon dans une poêle dans l'huile d'olive à feu doux. Versez aussitôt les poivrons et laissez mijoter 25 minutes à feu doux.
  2. Lorsque les poivrons sont cuits faites pocher les œufs dans l'eau vinaigrée frémissante.
  3. Servez les poivrons dans un plat en déposant les œufs pochés sur le dessus.

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J'aime bien le poivron. Recette simple a tester.

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N'aimant pas les poivrons j'ai pris des tomates, c'est excellent!!!

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J apprécie ce plat trop doux trop bon .

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je vais tester j ai des poivrons

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Pas mal cette recette, envie d'essayer !

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j'adore les poivrons et cette recette doit être top avec les oeufs ! on va essayer !

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Recette originale. Le poivron donne de la couleur au plat.

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De la couleur, du gout et les enfants adorent.

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J'ajoute deux tranches de Jambon herta coupées en allumettes.

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J'aime bien le poivron. Recette simple a tester.

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Bonne idée ce plat. Et simple à réaliser.

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Recette à découvrir !

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Bonne idée pour les fan de poivrons!!!

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Tres bonne idée de recette je vais tester les œufs pochés c'est une première

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Je fais revenir avec un peu d'huile des lardons herta en même temps que les poivrons.

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C'est très bon !

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Pour un repas léger , le soir .C'est une bonne idée de repas.

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Je préfère mettre un mélange de type ratatouille plutôt que juste du poivron.

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On peut ajouter une petite courgette aux poivrons.

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Veritable coup de coeur pour cette recette, pour sa facilité et ses idées d'ingredients qui, sera parfait pour préparer un plat rapide tout en saveur. je me reserve cette recette afin de la realiser, trés prochainement, merci Maggi!

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J'ai eu un veritable coup de coeur pour cette adorable recette coloré et vitaminée! Le ceour de bouillon à lail et au persil apporte des aromes délicats mais bien present à l'ensemble. L'oeuf poché à rencontré du succès auprès des enfants. Je referais cette recette avec grand plaisir.

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Ca me dirait bien d'essayer. J'adore les oeufs pochés mais je ne pense jamais à en faire

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très bonne recette

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Je m'en délecte d'avance.

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Enfin une recette de poivrons simple, efficace et rapide ! Les poivrons comme accompagnement des oeufs pochés, c'est génial !

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J'adore les poivrons et les oeufs pochés, alors ça ne peut qu'être bon.

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Une bonne recette de mijotée de poivrons aux œufs pochés qui est facile et rapide à faire. Tous les ingrédients se marient parfaitement et les poivrons relèvent le goût des œufs. L'assaisonnement est parfait.

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c'est facile à faire et je suis très curieuse de voir ce que vas donne rle mariage œuf /poivron

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Recette savoureuse !

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Recette à tester !

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j'adore les poivrons et cette recette est super bonne ! excellente vraiment ! merci Maggi

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Je pense que chaud ou froid c'est bon.

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Recette goûteuse, colorée et parfumée, j'adopte.

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Avec les poivrons c'est toujours étonnant.

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Cette recette à l air délicieuse

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Recette surprenante !

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j'aime cette recette

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A tester avec des champignons aussi

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Excellente recette qui a fait l'unanimité ce soir tous les enfants ont adoré à refaire très vite avec les enfants

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Des lardons subtilement fumés de Herta font merveille pour compléter cette recette.

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Un très bon goût agréable en bouche!

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Un très bon goût agréable en bouche!

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Très bonne recette et facile a préparer .

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Une recette simple mais assurément savoureuse. J'aime beaucoup les poivrons, surtout cuits simplement au bouillon et à l'huile d'olive.

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avant de cuisiner les poivrons je les passe au four pour enlever facilement la peau, c'est plus digeste

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