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Recette Lasagnes Bœuf Epinards Ricotta

4.44737

(147 avis)

Lasagnes Bœuf Epinards Ricotta
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.70

sur Fond de Veau
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Fond de Veau

  • 600 g de viande de boeuf hachée
  • 2 cuillérées à soupe de Fond de Veau MAGGI
  • 9 feuilles de lasagnes sèches
  • 250 g de ricotta
  • 1 sachet de pousses d' épinard
  • 10 tomates cerises
  • 1 oignon
  • 400 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 1 cuillérée à soupe de fécule de maïs

  1. Hachez les épinards et l'oignon. Coupez les tomates en dés. 
  2. Dans une poêle, faites revenir l'oignon 5 minutes. Ajoutez le bœuf puis le fond dilué dans 300 ml d'eau. Laissez cuire 1 minute. 
  3. Dans une casserole, faites épaissir le lait avec la fécule. Hors du feu, ajoutez la ricotta et mélangez. Réservez la moitié de la sauce et ajoutez les pousses d'épinards dans l'autre.
  4. Montez le plat en alternant une couche de feuilles de lasagnes, puis une couche de bœuf cuisiné, une couche d' épinards à la sauce ricotta, puis à nouveau une couche de feuilles de lasagne, une couche de bœuf cuisiné en y ajoutant les tomates. Terminez par une couche de feuilles de lasagnes et nappez avec le reste de sauce à la ricotta. 
  5. Faites cuire au four 30 minutes à Th.7/8 (220°C).

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ces lasagnes m'ont l'air délicieuses ! on va tester !

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vraiment bon

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Mes filles n'en font qu'une bouchée

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a refaire tres vite

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Une recette de lasagne originale

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lasagne revisité top et délicieuses !

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une bonne idée pour faire manger des épinards aux adultes qui n'apprécient pas trop ce légume

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Tres bonnes lasagnes

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Très bonne recette, d'habitude je ne rajoute pas de fond de veau mais ça apporte un très bon goût à cette recette.

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Cette recette est délicieuse! Légère et fine! Mon neveu est cuisinier, il a adoré))) Il recommande cepandant de faire revenir une carotte av l'oignon et éventuellement d'inclure , une petite bte de pulpe de tomate... Humm à voir!

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une jolie façon de faire manger des légumes aux enfants !

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c'est joli cette alternance de couleur...j'avais déjà fait des lasagnes aux épinards mis je n'avais pas pensé à les séparer pour obtenir des couleurs différentes à la coup...merci MAGGI !

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En plus d'être beau c'est bon...un régal !

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C’est délicieux avec une salade verte !

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une recette géniale de lasagnes avec des légumes que je programme dès que les chaleurs seront passées.

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les enfants ont bien aimés cette recette,à refaire

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C'est un joli mélange.

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Très bonne recette mes enfants ils ont aime

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Très bonne recette et facile mais enfants ont aime

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top ce plat j'adore.

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une recette riche en saveurs et en couleurs !

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Excellente recette

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Une vraie merveille en bouche miam

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C'est un vrai délice ces lasagnes.

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Trop d'épinards, les lasagnes sont détrempées...

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