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Recette Lasagnes Bœuf Epinards Ricotta

4.43871

(149 avis)

Lasagnes Bœuf Epinards Ricotta
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.70

sur Fond de Veau
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Fond de Veau

  • 600 g de viande de boeuf hachée
  • 2 cuillérées à soupe de Fond de Veau MAGGI
  • 9 feuilles de lasagnes sèches
  • 250 g de ricotta
  • 1 sachet de pousses d' épinard
  • 10 tomates cerises
  • 1 oignon
  • 400 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 1 cuillérée à soupe de fécule de maïs

  1. Hachez les épinards et l'oignon. Coupez les tomates en dés. 
  2. Dans une poêle, faites revenir l'oignon 5 minutes. Ajoutez le bœuf puis le fond dilué dans 300 ml d'eau. Laissez cuire 1 minute. 
  3. Dans une casserole, faites épaissir le lait avec la fécule. Hors du feu, ajoutez la ricotta et mélangez. Réservez la moitié de la sauce et ajoutez les pousses d'épinards dans l'autre.
  4. Montez le plat en alternant une couche de feuilles de lasagnes, puis une couche de bœuf cuisiné, une couche d' épinards à la sauce ricotta, puis à nouveau une couche de feuilles de lasagne, une couche de bœuf cuisiné en y ajoutant les tomates. Terminez par une couche de feuilles de lasagnes et nappez avec le reste de sauce à la ricotta. 
  5. Faites cuire au four 30 minutes à Th.7/8 (220°C).

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Si vous ne savez pas comment cuisiner les blettes, mettez dans ces lasagnes à la place des épinards

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j ai mixer les épinards avec le fromage ricotta cela passe mieux

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Cette recette de lasagnes met l'eau à la bouche, les épinards apportent une saveur piquante et de la couleur verte par rapport au plat original.

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Si vous n'avez pas d'idée pour cuisiner des blettes, mettez les dans cette recette à la place des épinards.

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Je viens de réaliser cette recette de lasagne, c'est très bon, facile et simple à faire, je vous recommande de la faire.

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Excellente recette, moi j'y rajoute des tranches de reblochon sur le dessus.

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C'est original et très bon.

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Recette bonne et originale

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On peut faire ces lasagnes avec des escalopes de veau hachées à la place du boeuf

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Un bon moyen de faire manger des épinards aux enfants

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Une chouette recette pour faire manger aux enfants ! Je testerais vite ! Et pourquoi pas mettre des courgettes ou brocolis au lieu des épinards ? :)

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C'est une bonne idée d'associer le bœuf et les épinards au fond de veau.

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C'est une bonne idée d'associer le bœuf et les épinards au fond de veau.

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un lasagnes très riche en gout

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tres bon et riche en vitamines

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Excellent rien à redire

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Je vais tenter pour faire manger des épinards aux enfants.

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On peut ajouter à la farce 200 g de viande de veau hachée, parfaite avec le fond Maggi

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j'ai remplacé le boeuf par du veau et c'est meilleur

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Une seule envie, la tester !

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wow, quelle surprise !

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bonne idée pour cuisiner les épinards

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J'adore les lasagnes! c'est un de mes plats préférés :D merci pour la recette !! je vais tester

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Je rate toujours ma béchamel, alors j'ai pris l'habitude d'utiliser la béchamel "Saveur à l'ancienne" de Maggi, vendue en sachet prête à préparer

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Rien a rajouter a part un peu de basilic frais dessus. Bon appétit.

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C'est très bon et ça change.

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Très bon avec une salade verte !

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Cela change des lasagnes classique

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savoureuse recette sublimée par le moelleux de la ricotta

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très bonne recette facile à réaliser, excellent

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Cela change des classiques

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Une recette excellente, pas très compliquée à réaliser, et avec peu d'ingrédients

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Cela est très très bon. A faire et refaire, encore et encore.

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Tres simple à réaliser

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Lasagnes fondantes à souhait

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Si vous préférez, remplacez le boeuf par 4 tranches de jambon Herta mixées ou hachées finement.

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recette très apprécier de toute la famille c est un plat que je referai

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mes enfants aiment les épinards donc ils adorent cette recette qui allie tout ce qu'ils aiment

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Ces lasagnes ont l'air d'être excellentes.

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Je teste cette recette simple et qui semble délicieuse. Voilà une bonne idée de plan complet

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Je teste cette recette simple et qui semble délicieuse. Voilà une bonne idée de plan complet

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ma mere met aussi un peu de basilic. c'est magnifique

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original

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C'est pate sont délicieuses cuisinée ainsi c'est un vrai plaisir.

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Un classique qui ravit toute la famille !

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Délicieux !!!

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Ces lasagnes changent des lasagnes traditionnelles et sont un vrai régal....

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a refaire vite vite

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Plein de goûts !

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J'ai utilisé de la pâte à lasagne fraîche de chez Herta, c'était très réussi !

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