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Recette Lasagnes Bœuf Epinards Ricotta

4.43919

(140 avis)

Lasagnes Bœuf Epinards Ricotta
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.80

sur Fond de Veau
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Fond de Veau

  • 600 g de viande de boeuf hachée
  • 2 cuillérées à soupe de Fond de Veau MAGGI
  • 9 feuilles de lasagnes sèches
  • 250 g de ricotta
  • 1 sachet de pousses d' épinard
  • 10 tomates cerises
  • 1 oignon
  • 400 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 1 cuillérée à soupe de fécule de maïs

  1. Hachez les épinards et l'oignon. Coupez les tomates en dés. 
  2. Dans une poêle, faites revenir l'oignon 5 minutes. Ajoutez le bœuf puis le fond dilué dans 300 ml d'eau. Laissez cuire 1 minute. 
  3. Dans une casserole, faites épaissir le lait avec la fécule. Hors du feu, ajoutez la ricotta et mélangez. Réservez la moitié de la sauce et ajoutez les pousses d'épinards dans l'autre.
  4. Montez le plat en alternant une couche de feuilles de lasagnes, puis une couche de bœuf cuisiné, une couche d' épinards à la sauce ricotta, puis à nouveau une couche de feuilles de lasagne, une couche de bœuf cuisiné en y ajoutant les tomates. Terminez par une couche de feuilles de lasagnes et nappez avec le reste de sauce à la ricotta. 
  5. Faites cuire au four 30 minutes à Th.7/8 (220°C).

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Ces lasagnes sont vraiment délicieuses cuisinées avec des légumes, ideal pour en faire manger aux enfants qui détestent les épinards.

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Bien d'accord c'est pareil ici... La ricotta adoucit le gout des lasagnes avec délice.

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Oui la Rico ta changé tout j adore

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Mes filles n'en font qu'une bouchée

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nous avons tous adorer meme les plus petit a cause des epinard

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je la referais avec plaisirs

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C'est un bon plat unique équilibré qui ravit toute la famille. J'ose espérer que le nombre de calories indiqué est pour toute la recette et non pas par portion?

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Très bonne recette !! Si je peux donner une idée pour que les enfants la mangent plus facilement c'est de mixer ensemble ricotta et épinards. Au visuel c'est plus simple mais c'est tout aussi bon :)

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A la maison, je cuisine les lasagnes à toutes les sauces! ce mélange boeuf épinard est une association réussie pour un plat consistant qui plait aux grands comme aux petits!

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Une bonne façon de faire manger des épinards aux enfants !

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C'est vraiment un classique de recette, pour faire a moins une fois par mois. C'est trop bon, et tous à la maison ont beaucoup aimé!!!

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J'adore les lasagnes, cette recette a l'air excellente !

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Les enfants qui boudent les épinards savoureront certainement ce plat

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Très bonne idée pour faire manger des épinard aux enfants

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Les lasagnes paraissent délicieuses il ne reste plus qu'à les préparer

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Hum un régal pour les yeux !

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Tomates normales à la place des cerises mais tout de même excellent et la viande est savoureuse, pas sèche du tout !

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C'est une super idée de mettre des épinards, je vais essayer

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Utilisez de l'eau chaude pour diluer le fond Maggi afin d'éviter les grumeaux.

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Très bonne recette

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Très bonne recette qui change des lasagnes habituels

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Bien d'accord !!!

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Cette recette est parfaite! Miammmm

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Aux couleurs du drapeau Italien... à la fois traditionnelles et originales!

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elles ont l'air plus légères que des lasagnes bolognaises

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excellent plat

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Et hop ! J'enregistre cette recette dans mon livre de cuisine virtuel MAGGI ♡

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Très bonne recette, j'ai rajouté avant la cuisson un petit peu de parmesan pour gratiner, un régal.

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Moi j'ai mis de la sauce tomate, épaissie avec de la purée mousline, ça atténue le gout acide de la tomate et les enfants ont aimé !

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Elle a l'air super bonne comme recette et je pense qu'on peut congeler donc parfait pour les dernières minutes

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Enfin des lasagnes légères !

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Super recette et originale avec l'ajout des épinards

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On peut également faire cette recette avec du fromage de chèvre.

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Ce plat m'a paru plus léger que d'habitude, excellent

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Une recette de lasagne qui change un peu avec de la ricotta pour plus de gourmandise !!!

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Je n'avais jamais cuisiné l'abricot, et bien ce fut un succès !

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Bonne recette pour un petit budget.

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Je n'avais jamais goutté des lasagnes comme celles ci et je dois dire qu'elles sont vraiment délicieuses et en plus pour ceux qui ont du mal en cuisine elles sont faciles à réaliser !

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Avec du thon au naturel c'est bon aussi.

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Recette délicieuse et idéale le soir avec de la salade

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C'est la façon pour moi de faire manger des épinards à mes enfants.

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Je vous conseille de n'utiliser que 250 ml d'eau pour diluer le fond Maggi, on sent ainsi mieux son parfum

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excellente recette je vous la recommande

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J'ai saupoudré du parmesan râpé avant de mettre au four pour des lasagnes plus riches en fromage

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Recette qui change des traditionnelles lasagnes

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Avec du parmesan, un délice

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Recette très apprécier de toute la famille!! très facile a réaliser, c'est un plat de notre quotidien

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c'était extra, vraiment bon

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Une recette simple, facile et classique qui plait beaucoup aussi bien aux grands qu'aux petits. A avoir dans son livre de recettes Maggi !

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Très original et très bon, en plus pas très calorique, c'est un super plat complet !

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