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Recette Japchae, nouilles sautées à la coréenne

4.404255

(31 avis)

Japchae, nouilles sautées à la coréenne
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Arome
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Arome

  • 150 g de nouilles crues ou de vermicelles de soja
  • 300 g de
  • 2 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI
  • 1 cuillerée à soupe de graines de sésame dorées
  • 4 cuillerées à soupe d'
  • 1 courgette
  • 2 carottes
  • 4 oignons tiges
  • 1 gousse d' ail
  • une pincée de poivre

  1. Faites bien griller les graines de sésame.
  2. Faites cuire les nouilles selon leur mode d'emploi. Egouttez-les dans une passoire et réservez-les.
  3. Émincez la viande de boeuf en fines lamelles et arrosez-les avec la moitié de l'huile de sésame. Epluchez et coupez les carottes et la courgette en bâtonnets d'environ 5 cm de long. Epluchez et hachez les oignons nouveaux et écrasez l'ail. Faites chauffer l'huile restante dans un wok et faites-y revenir l'oignon haché et les bâtonnets de carottes.
  4. Faites-les sauter pendant 5 minutes. Ajoutez les bâtonnets de courgette, remuez pendant 5 minutes. Ajoutez la viande et l'ail, et faites-les sauter vivement pendant 5 minutes. Retirez le wok du feu et ajoutez les nouilles. Arrosez avec l’Arome. Poivrez et remettez sur le feu. Mélangez vivement pendant 5 minutes pour que tout soit enrobé. Ajoutez les graines de sésame.

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Très bonne recette

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Mmm de bonnes nouilles faites maison

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Je veux essayer elle me tente cette recette Coréenne.

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Oui excellente recette!!!

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hum c'est plutôt sympa cette recette avec des bâtonnets de légumes cuisinés dans le wok

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je connaissais pas la cuisine Coréenne et je dois dire que c'est très bon !

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C'est plutôt sympa cette recette avec des bâtonnets de légumes

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J’ai très envie de tester !

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je ne connaissais pas cette cuisine Coréenne et on a aimé ! c'est super bon

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Recette appêtissante

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J'ai découvert ce plat et on a apprécié.

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j'adore ce plat, c'est une belle découverte.

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Je fais la même recette avec ds nouilles soba mais avec bien plus de viande

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ce plat me fait très envie je vais le tester très vite

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Sympa cette recette !

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Très bonne recette mes enfants ils ont aimé

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C'est tentant. Une recette à tester.

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Très bonne recette

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tout le monde à bien aimés cette recette

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belle découverte

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leger et tre sbon

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Cette recette me plait et nous fait voyager en Corée.

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J'ai adoré ces nouilles

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A faire, j'ai Hâte.

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Assez facile à réaliser, c'est un voyage en Asie assuré.

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un plat original à essayer rapidement

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Original comme plat....à essayer

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Un plat qui fait voyager !

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Très bonne recette

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